Hur man förlänger livslängden på en avokado: Tack vare detta trick kommer den att hålla i flera veckor i perfekt skick

Avokado är päronträdets frukt och klassas som superfood. Det blir alltmer en del av vår meny eftersom det inte bara är gott, utan också väldigt nyttigt. Den är också lämplig för ett brett utbud av salta och söta recept.

En mindre nackdel är att den mognar och blir brun relativt snabbt. Speciellt när massan kommer i kontakt med omgivande luft, eftersom den oxiderar ganska snabbt. Du kan dock enkelt använda ett beprövat knep för att bevara den längre, vilket kommer att hålla avokadon inte bara fräsch i färgen, utan även i rätt smak och konsistens.

Valet spelar roll

När du köper en avokado hemma, tänk alltid på det faktum när du faktiskt tänker konsumera den. Om du bara kommer att använda den om några dagar, ge företräde åt mer mogna och hårda frukter.

Du kan låta dem mogna i rumstemperatur, men alltid borta från direkt solljus. Kontrollera kontinuerligt önskad mognad, hela processen tar cirka 3 till 4 dagar, sedan kan frukten börja förstöras.

Ett knep som håller avokado i form länge

Om du vill behålla avokadon du köpt riktigt länge, ta bort stenen från den hemma och skala den ordentligt. Skär köttet i tjockare skivor och lägg dem i en skål med vatten och ställ in i kylen. Avokado kan också läggas i en lufttät återförslutningsbar påse.

Hela avokado hör inte hemma i kylen

Om du vill behålla avokadon intakt är det bättre att inte lägga den i kylen. Men om du bestämmer dig för att ta detta steg, förvara det alltid i grönsaksfacket. Temperaturen i dess omgivning bör inte sjunka under 10 grader Celsius.

Använd citron

Citron har även en positiv effekt på att förlänga avokadons hållbarhet och dess fräscha gröna färg. Skär den köpta avokadon i två halvor, även i skalet, och strö över fruktköttet med citronsaft. Förvara sedan frukten i en återförslutbar plastlåda.

Lök kommer också att hjälpa

Du kan också använda de konserverande effekterna av lök. Skala den och skär den i skivor som du använder för att fodra lådan. Lägg avokadon på den, med den skurna sidan mot löken.

www.allrecipes.com, www.batat.cz, www.carujeme.cz