#image_title
593views
Letar du efter den perfekta påskefterrätten? Prova denna fantastiska änglakaka! Den är otroligt mjuk och krämig och kommer garanterat att trollbinda hela familjen.
Det här receptet påskängelkaka är lätt att följa och även en nybörjare kan hantera det. Med lite ansträngning kan du njuta av denna läckra dessert i bekvämligheten av ditt hem.
Änglakaka påsk
Ingredienser
Deg:
- 200 gram vanligt mjöl
- 100 gram farinsocker
- 2 ägg
- 3 skedar honung
- 50 gram smör
- 1 paket vanilj
- 2 teskedar bakpulver
Grädde:
- 950 ml mjölk
- 160 gram socker
- 2 paket vaniljpuddingpulver
- 2 skedar smör
Garnering:
- 240 ml kondenserad mjölk (min. 7,5 %)
- 50 gram farinsocker
- 2 skedar smör
Förberedelse och bakning:
- Förbereda degen: Värm alla degingredienser i ett vattenbad. Blanda tills degen är smidig och fluffig. Tillsätt sedan siktat vanligt mjöl och blanda igen.
- Strö mjöl på bakplåtspappret och tillsätt 2-3 msk deg och bred ut den till en diameter på ca 26 cm. Du kommer att ha 5 ark deg. Grädda var och en av dem i 2-3 minuter i 180°C tills de är gyllene.
- Beredning av krämen: Blanda alla ingredienser och koka tills du får en krämig konsistens. Lös först upp puddingpulvret i 1/3 av mjölken. Tillsätt 2 matskedar smör. Täck med folie och låt svalna.
- Lägg ett degark i en 26 cm form (skär bort det som inte passar och använd det sedan för att göra smulor ovanpå kakan) och lägg 4 stora skedar grädde på plåten för ett lager. Avsluta skiktningen med det sista tårtlagret.
- Förbereda glasyren: Gör en glasyr av kondenserad mjölk, farinsocker och smör i en kastrull på låg värme, under konstant omrörning. Bred ut den över toppen av kakan.
- Dekorera toppen med smulade kanter och låt svalna.
Easter Angel Cake – Videorecept:
Påskängeltårtan är den perfekta efterrätten för alla påskfirande. Den är lätt, fluffig och full av smak. Du kommer definitivt att älska det!
Relaterade artiklar:
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
add a comment
