Dessa livsmedel hjälper dig att bromsa åldrandet. De kommer att stödja ett ungdomligt utseende och allmän hälsa

Även i kampen mot rynkor och åldrande av kroppen är det i stort sett sant att du är vad du äter.

De säger att skönhet kommer inifrån. Vi kan försöka behålla vår hud, hår och utseende med krämer och olika kosmetiska mirakel, men till stor del kommer vi att se ut utifrån hur vi lever.

Dessutom handlar åldrande inte bara om utseende. Vi vet alla att hjärnan också kan åldras, och ibland för snabbt. Sjukdomar som Alzheimers drabbar allt yngre människor och tyvärr finns det inget botemedel mot dem.

Om vi ​​vill fördröja de obehagliga tecknen på åldrande så mycket som möjligt kan väl utvalda livsmedel hjälpa oss med detta. Men vad är de? Vad ska man äta för att stödja inte bara hälsan utan också ett ungdomligt utseende? Om det här ämnet intresserar dig, läs vidare.

Mat affär, vilka de hjälper dig att bromsa åldrandet

1. Blåbär

Detta lilla bär är en av naturens mest värdefulla skatter. Blåbär är en utmärkt källa till C-vitamin, fibrer och antioxidanter som hjälper till att skydda kroppens celler och försenar åldrandeprocessen.

Mörka bär har länge varit föremål för forskning av forskare, och resultaten av dessa undersökningar är mycket intressanta. Man har till exempel funnit att även med stigande ålder gynnar de hjärtat och är också ett bra förebyggande av vissa typer av cancer.

Blåbär är också mycket fördelaktiga för blodbildning, det vill säga för personer som lider av anemi.

Blåbär bör ätas färska för bästa effekt. Du kan unna dig dem som en del av flinggröt, du kan smaksätta yoghurt med dem eller göra en läcker smoothie av dem. Blåbär passar till exempel till havregryn.

Eftersom färska blåbär är en säsongsfrukt är det värt att fylla på med denna frukt på sommaren, till exempel genom att frysa in den. De behåller alltså de flesta av de hälsofrämjande ämnena.

2. Olivolja

Vi har alla hört och läst mycket om fördelarna med olivolja. Det är dock värt att veta att denna olja också har bevisade effekter som en ”åldrande retarder”, och därför är det värt att inkludera den i kosten med järnregelbundenhet.

Var dock noga med att välja rätt – för bästa effekt behöver du extra virgin olivolja, inte dess raffinerade version.

Olivolja innehåller hälsosamma fetter och antioxidanter som hjälper till att skydda cellerna från oxidativ stress. Dessutom har en kost rik på denna typ av olja visat sig förebygga olika kroniska sjukdomar – som hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och olika typer av cancer.

Enligt flera studier hjälper olivoljans starka antiinflammatoriska effekter till att bromsa hudens åldrande.

Du kan också konsumera olivolja på egen hand – 1-2 matskedar per dag rekommenderas. Naturligtvis är det lämpligt att lägga till denna olja till olika sallader och andra kalla rätter.

3. Valnötter

Listan över ”anti-aging” livsmedel måste också innehålla nötter, särskilt valnötter, som också är allmänt tillgängliga i vårt land.

Valnötter är en riktig skatt när det gäller att behålla en lång ungdom och ett allmänt långt liv. från 2020, som undersökte medelålders kvinnor som regelbundet konsumerade valnötter, fann att dessa kvinnor åldrades långsammare jämfört med de som inte åt valnötter. Långsammare åldrande innebär här frånvaron av kroniska sjukdomar, minnesstörningar eller olika fysiska begränsningar.

Valnötter är rika på kalium, magnesium, järn, zink, samt vitaminerna A, B, C, E, K. Denna cocktail av värdefulla ämnen säkerställer också hudens och hårets hälsa och skönhet.

Genom att regelbundet konsumera nötter tar vi hand om vårt hjärta, hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt blodtryck och gynnar även vår hjärna.

Så om vi vill bromsa åldrandet och behålla ett ungt utseende och sinne, bör nötter inte saknas i vår dagliga kost.

Valnötter kan konsumeras på många sätt. Antingen som en del av olika spannmålsgrötar eller lägg dem till sallader, eller till och med separat som ett hälsosamt mellanmål.

4. Bönor och baljväxter

Att äta typiskt för Medelhavet anses vara ett av de hälsosammaste sätten att äta. Invånarna här lever vanligtvis till en hög ålder och lider mindre av civilisationens sjukdomar. Bland annat finns en rik representation av bönor och baljväxter. De representerar ett intressant förhållande mellan kolhydrater och proteiner.

Enligt flera studier är baljväxter också inblandade i att minska risken för kroniska sjukdomar och stöder övergripande hälsa och livslängd.

Regelbunden konsumtion av baljväxter hjälper till att upprätthålla hjärthälsa, korrekta blodsockernivåer och minskar till och med risken för vissa cancerformer.

Fördelen med baljväxter är deras mångfald och många användningsmöjligheter i köket, så receptvariationerna kommer att vara oändliga. Oavsett om du lagar dem i soppa, pudding, lägger dem i sallader eller gör läckra pannkakor av dem, är det fortfarande bara en bråkdel av möjligheterna.

5. Fet fisk

Hälsosamma fetter är en viktig del av en ”anti-age”-diet. Fet fisk, som är ett förråd av omega-3-fettsyror, hjälper oss därför att behålla en lång ungdom. Dessa, tillsammans med andra ämnen, gynnar hjärtat, har antiinflammatoriska effekter och stödjer hudens hälsa. Fisk är också en frekvent källa till försörjning för invånarna i Medelhavsområdet.

Lax är särskilt lämplig för frisk hud, som bland annat även innehåller antioxidanten astaxanthin (en av de starkaste antioxidanterna någonsin).

Fet fisk är också rik på proteiner, som är viktiga för produktionen av kollagen och elastin – ämnen som är nödvändiga för att bibehålla en frisk och ungdomlig hud.

Sist men inte minst är selen, som till och med har vissa skyddande effekter mot UV-strålning, ansvarigt för ”anti-aging” effekterna av fet fisk.

Återigen, dessa fiskar kan tillagas på olika sätt, så alla kommer definitivt att hitta något som de gillar.

6. Mörk choklad och kakao av ​​hög kvalitet

Mörk choklad är en källa till polyfenoler, som tillhör gruppen antioxidanter. Flavonoiderna som finns i kakao är också mycket kraftfulla antioxidanter med antiinflammatoriska effekter, särskilt när det kommer till hjärnans och hjärthälsa.

Men för hälsoeffekterna av choklad måste du veta vilken du ska välja. Enligt experter är det nödvändigt att kakaohalten är minst 70%.

Andra ämnen som finns i kakao och mörk choklad bidrar till hudens hälsa och bromsar ålderstecken, såsom förlust av elasticitet och bildning av rynkor.

Andra lämpliga anti-aging livsmedel

Utöver ovan nämnda ”anti-age” livsmedel är det värt att fokusera på tillräckligt med frukt och grönsaker i allmänhet, nyttiga fetter från olika typer av nötter och frön, högkvalitativa kallpressade oljor och t.ex. grönt te .

Regelbundenhet i att äta är viktigt

Men för att alla dessa livsmedel ska göra underverk i vår kropp och fördröja åldrandet räcker det inte med att unna sig dem då och då. Nyckeln är bland annat regelbundenhet. För att effekten av dessa livsmedel på hälsa och utseende ska manifesteras är det bäst att njuta av dem varje dag och i tillräckliga mängder. Annars väntar vi förgäves på synliga resultat.

Olika sjukdomar i hjärnan och nervsystemet är ofta förknippade med åldrande. Vilka livsmedel gynnar vår hjärna?