Jag täcker bara potatisen med köttfärs och bakar: Jag gör alltid denna enkla och goda lunch när jag inte vet vad jag ska laga!
#image_title
586views
Letar du efter en enkel och god lunch som alla klarar av? Testa detta recept på bakad potatis med köttfärs! Bara några få ingredienser så har du en utsökt lunch klar på nolltid.
Vet du inte vad du ska laga? Du behöver inte oroa dig! Det här receptet på bakad potatis med köttfärs är så enkelt att även en nybörjare kan göra det. Och det är också väldigt gott!
Bakad potatis med köttfärs
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 400 g köttfärs
- Växtolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- Salt, mald svartpeppar, rödpeppar, oregano
- lagerblad
- 400 g tomatpuré
- Mozzarellaost
- Hård ost (t.ex. edam)
Metod för beredning:
- Skala potatisen, skär den i halvmånar och strö över salt, svartpeppar, rödpeppar och oregano.
- Stek potatisen i en panna med olja i ca 15 minuter på låg värme under lock.
- Överför den rostade potatisen till ugnsformen.
- Stek köttfärsen i en panna, tillsätt den rengjorda och hackade löken och fräs i ca 2-3 minuter.
- Tillsätt tomatpuré, strö över salt, mald svartpeppar, oregano och blanda väl.
- Tillsätt till sist pressad vitlök och täck med vatten.
- Tillsätt lagerbladet och låt sjuda under lock i 7 minuter på svag värme.
- Lägg köttfärsen på potatisen och fördela jämnt.
- Vi lägger mozzarellabitar ovanpå köttet och täcker sedan allt med riven ost.
- Lägg till sist vårlöksringarna jämnt ovanpå osten, krydda och ringla över olivolja.
- Grädda allt i 15 minuter i en förvärmd ugn vid en temperatur på 200 °C.
Bakad potatis med köttfärs – Videorecept:
Det här bakade potatisreceptet är perfekt för dem som inte har mycket tid att laga mat. Det är snabbt, enkelt och gott. Och det är också väldigt mättande. Prova och se själv!
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
add a comment
