Du kommer att behöva mixtra lite med bläckfisken innan du lagar mat. Det är inte så att det behöver rengöras – det är bara det enklaste.
Det viktigaste är att laga den så att bläckfisken inte blir gummiaktig, men den har den här egenskapen.
En expert från onlinepublikationen BelNovosti, en kock och bagare i fjärde klassen, berättade för oss hur lätt det är att laga bläckfiskringar i ugnen.
Nödvändig
- bläckfisk – 4 slaktkroppar;
- tomater – 200 gr;
- ströbröd;
- aromatiska örter – 1 tsk;
- vegetabilisk olja – 2 msk. l.;
- salt att smaka.
Hur man lagar mat
1. Rengör, torka och skär bläckfiskkroppen i ringar.
2. Tomater måste tvättas och skäras i skivor, det är bättre att använda små frukter eller körsbärstomater.
3. Blanda preparaten med örter, tillsätt vegetabilisk olja, salt, ströbröd, blanda.
4. Lägg ingredienserna i en ugnsform i ett tunt lager och sätt in i ugnen i 15 minuter, förvärmd till 180 grader Celsius. Smaklig måltid!
Tidigare berättade vi för dig hur man lagar luftig mat.
