Om du vill överraska ditt hushåll med något nytt och intressant till middag, bör du vara uppmärksam på detta enkla recept på dumplings med ost.
En expert från nätpublikationen BelNovosti delade med sig av matlagningsmetoden.
Vilka produkter behövs
- Mjöl, 330 g,
- Salt, 1/2 tsk,
- Olja, 3 msk. l.,
- kokande vatten, 150 ml,
- Ägg, 1 st.,
- Hård ost, 300 g,
- Grönska.
Matlagningsprocess
Mjölet måste siktas och sedan blandas med salt och ytterligare 150 ml kokande vatten bör tillsättas till den torra massan.
Efter detta måste du hälla vegetabilisk olja i den resulterande degen, tillsätt ett ägg och knåda degen med händerna.
Arbetsstycket bör lämnas i rumstemperatur i en halvtimme, men det är lämpligt att linda in det i matfilm.
Vid den här tiden måste du börja fylla.
Processen är enkel.
Du måste riva osten och blanda den med hackade aromatiska örter.
Efter detta kan du fortsätta med att forma dumplings.
Koka rätten i redan kokande och saltat vatten i ca 3-4 minuter.
Tidigare har vi lärt oss hur man lagar ärter ordentligt.
