Gör dig redo för påsk med vårt oemotståndliga recept på Cloudy Cheesecake, som ger den uppfriskande smaken av citron och mjukheten från keso. Den här tårtan är perfekt för den som älskar kombinationen av fluffig deg och krämig keso. Med våra steg-för-steg-instruktioner kan vem som helst förbereda den.
Molnig cheesecake är mer än bara en efterrätt, det är en festlig delikatess som döljer smaken av tradition och familjens välbefinnande. Med vårt recept, ta med en bit söt glädje till påskbordet som kommer att förena dina nära och kära.
Molnig Cheesecake till påsk
INGREDIENSER:
Deg:
- 350 g vanligt mjöl (2 3/4 koppar)
- 2 teskedar bakpulver
- 5 äggulor
- 80 g strösocker (2/3 kopp)
- 180 g smör
- 1 sked vaniljsocker
- 2 skedar citronsaft
- Rivet citronskal
Grädde:
- 750 g keso (3 koppar)
- 130 g socker (2/3 kopp)
- 1 ägg
- Rivet citronskal
Garnering:
- 5 proteiner
- 5 matskedar socker
Instruktioner för förberedelse:
- Värm ugnen till 180°C. Förbered en bakplåt med måtten 33 cm x 29 cm.
- Förbered degen: Blanda siktat mjöl, bakpulver, vaniljsocker och strösocker i en skål. Tillsätt smör, äggulor, citronsaft och rivet citronskal. Gör en smidig deg.
- Gör grädden: Blanda i en annan skål keso, socker, ägg och rivet citronskal för att få en jämn konsistens.
- Montera ihop tårtan: Kavla ut degen och lägg den i plåten. Fördela färskosten jämnt över degen.
- Sätt in i ugnen och grädda i 20 minuter.
- Förbered frostingen: Vispa äggvitorna med sockret tills det blir hårt och applicera med en spritspåse försedd med en dekorativ spets på cream cheese frostingen.
- Grädda i ytterligare 10 minuter.
- Komplettering: Låt kakan svalna innan servering. Använd en kniv doppad i kallt vatten för ett rent snitt.
Molnig cheesecake till påsk – Videorecept
Låt dig ryckas med av påskens magi med vår Cloudy Cheesecake, som presenterar en perfekt harmoni av smaker och texturer. Njut av denna tårta som en symbol för semesterperioden, när tiden står stilla för att njuta av stunderna med dina kära.
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
