Metoden ”vad huset gav” kan skapa en varierad meny även med helt basråvaror. Ekonomiskt får du plats inom 50 kronor för en rätt och du får en balanserad måltid för hela familjen. Grunden för framgång är att planera allt ordentligt. Se vilka ingredienser du redan har i ditt kylskåp eller skafferi och vad du saknar. Kom också överens med din familj hur många gånger i veckan du vill ha en kötträtt till middag. Med köttfria måltider kan du komponera en dikt till middag under 50 kronor, men du skulle sakna en betydande ranson protein. Gå därför smart tillväga och balansera kvalitetskött med billiga tillbehör. Om du planerar allt väl kommer du att balansera din ekonomi på ett sådant sätt att varje middag kommer att kosta 50 kronor eller mindre.
Källa: Youtube
Fördelar och nackdelar med rabatter
Rabatter är definitivt en bra sak när du vill spara. Var dock noga med att inte lockas av produkter med rabatter som du antingen inte har tid att konsumera eller inte passar in i en balanserad kost. Tre chokladkakor till priset av två låter lockande, men det kanske inte är 100% värt det. Håll dig till rabatter som sammanfaller med de rätter du lagar. Om du planerar att äta kyckling och potatis kommer chokladrabatten bara att tvinga dig att spendera pengar på något du inte behöver.
Improvisation i köket
Om du vill spara så mycket som möjligt, lita i första hand på basråvaror. Du kan trolla fram flera kombinationer av olika rätter med dessa, och de går oftast att hitta väldigt billigt. Många tillbehör som kostar flera tiotals kronor i stormarknader kan enkelt tillagas hemma. Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna, leta upp recepten och börja jobba. Köper du bara råvarorna sparar du minst hälften så mycket som om du köpt den färdiga produkten. Och framför allt kommer du att må bra av dig själv att du lyckats göra till exempel dina egna soppnudlar helt själv. Kort sagt, var inte rädd för att improvisera och använd din fantasi. Det kommer definitivt att löna sig.
Källor: nevivideli.org, aktin.cz
