Mandarinsylt är det perfekta söta smörgåspålägget. Den passar även utmärkt som fyllning till kakor, kakor eller muffins. Tillsatsen av kanel ger den en lätt kryddig arom, och citronsaften ger den en syrlig touch. Hur gör man hemlagad mandarinsylt? Vi kommer att ge dig råd om det.

Mandariner är efterfrågade på våra bord, speciellt under jultider. Det är då vi köper denna saftiga frukt nästan i lösvikt – och inte konstigt! Mandariner är inte bara extremt goda, utan också fulla av vitaminer. Regelbunden konsumtion är särskilt fördelaktigt för våra ögon och hud, eftersom frukten innehåller mycket vitamin A, vilket förbättrar hudens tillstånd och skyddar ögonen från glaukom och grå starr. De är också en värdefull källa till C-vitamin, som stöder immunförsvaret. Mandariner är lättillgängliga och billiga och kan hittas i vilken stormarknad som helst. Du kan njuta av dem ”råa” eller i form av en läcker sylt.

Regelbunden konsumtion av mandariner har en mycket positiv effekt på hälsan. Frukten innehåller mycket vitamin A, den är också en värdefull källa till vitamin C.
Foto: pexels/Pixabay

Ett enkelt recept på mandarinsylt. Det väcker minnen från semestern

Mandarinsylt bör finnas i varje skafferi, källare eller köksskåp. Det är ett mångsidigt tillskott som inte bara lämpar sig för att sprida en brödskiva utan också som en basingrediens i recept på kakor, tårtor, munkar, tårtor, kakor och många andra. Det här receptet är värt att spara idag. Du kommer definitivt att återkomma till det många fler gånger!

Ingredienser:

  • 500 g mandariner
  • 250 g vitt socker eller xylitol
  • saften av en halv citron
  • tesked kanel

Mandarinsylt med tillsatt kanel. Hur man förbereder det

Tvätta och skala först mandarinerna. Bryt dem i små bitar och om du hittar frön, ta bort dem. Lägg den skalade frukten i en kastrull, strö över socker och blanda. Efter en kort stund, vispa blandningen, t.ex. med en köksstöt för att frigöra saften från mandarinerna. Tillsätt kanel och färskpressad juice från en halv citron till fruktköttet och låt koka på svag värme i några minuter under konstant omrörning.

Efter klämning, låt innehållet i grytan svalna och koka det sedan igen. Upprepa denna process två gånger till. Häll slutligen upp den tjocka sylten i rena och torra glas. Nu kan du använda den för att breda bröd eller söta bakverk. Smaklig måltid!

Redaktion Passion i dig.

Relaterade artiklar:

Hur förbereder man vitlökssås så att den inte är ”aggressiv”? Sluta klippa så håller du andan frisk

Galet enkelt smörgåspålägg. Eliminerar fria radikaler, föryngrar kroppen