6 livsmedel som kan hjälpa till att minska depression och ångest. Varför det rekommenderas att inkludera dem i din kost

Om du inte gillar fisk kan nötter eller chiafrön vara ett bra grönsaksalternativ.

Fermenterad mat

Fördelarna med fermenterade livsmedel för tarmarna är välkända. Men de kan också öka ditt humör tack vare kopplingen mellan tarmhälsa och hjärnhälsa.

Enligt Dr. Naidoo innehåller fermenterad mat som vanlig yoghurt, fermenterad kål och tempeh (en asiatisk specialitet fermenterad från hela sojabönor) kulturer av levande bakterier som kallas probiotika.

Som Dr. Naidoo förklarar, dessa bakterier ”regenererar populationen av goda bakterier i tarmen, vilket hjälper till att balansera mikrobiomet.”

Som ett resultat är inflammation inblandad och produktionen av signalsubstanser förbättras, såväl som av de kemiska budbärarna som styr mentalt tillstånd och kognition.

Bladgrönt

Gröna som spenat, grönkål och mangold är bland . Inte konstigt, för det finns ett överflöd av näringsämnen som bidrar till ett hälsosamt sinnestillstånd.

Kända exempel inkluderar polyfenoler, vitamin E och vitamin C, som alla har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper.

Vilket, återigen, kan stävja symtom på psykisk ohälsa. Dessutom hjälper C-vitamin att eliminera överskott av kortisol, även känt som stresshormonet, från kroppen. Därför lindras tillstånd av stress och ångest, enligt Dr. Naidoo.

Bär

Bär, jordgubbar, blåbär och hallon hör till de livsmedel som är särskilt bra för tarmen.

Dessa färgglada frukter är rika på fibrer, ett näringsämne som hjälper den mikrobiella balansen i tarmarna. Detta banar väg för en bättre stressrespons, förbättrad reglering av neurotransmittorer (inklusive serotonin) och lägre nivåer av inflammation och oxidativ stress, som alla kan orsaka negativa tillstånd.

Dessutom genererar bär kraftfulla antioxidanter som kallas antocyaniner, enligt Dr. Naidoo. Dessa föreningar stödjer optimalt känslomässigt tillstånd genom att reglera inflammation, kontrollera signaler mellan neuroner och balansera tarmen.

Skaldjur

Det är ett annat exceptionellt livsmedel i kampen mot ångest och depression, tack vare dess massiva zinkhalt. Dr. Naidoo noterar att zink reglerar nivåerna av signalsubstanserna gamma-aminosmörsyra (GABA) och serotonin, båda avgörande för att reglera humör och stress.

Vuxna behöver cirka 11 milligram zink varje dag. Ett medelstort ostron innehåller cirka 5 milligram. Så om du bara äter 2-3 ostron dagligen kommer du att ha tillräckligt med zink. Om de fortfarande inte tilltalar dig kan du välja andra utmärkta källor till zink som krabbor eller hummer. Men även grönsaker, nötter och fårkött.

Svart choklad

Det är den lilla hemligheten som hjälper till att lyfta ditt humör. Denna goding är full av antioxidantpolyfenoler, som har visat sig stödja hjärnans funktion genom att kontrollera neuroinflammation och öka neurogenes (produktionen av nya neuroner).

Även på tarmnivå, då den matar de goda bakterierna i tarmarna. Slutligen bidrar det till mentalt välbefinnande genom det bevisade förhållandet mellan tarmen och hjärnan. Å andra sidan är mörk choklad också en källa till magnesium, ”ett näringsämne som är till hjälp för att lugna det centrala nervsystemet och minska ångest”, avslutar Dr. Naidoo.