Fyllda paprikor är en av favoriträtterna.
I dagens artikel kommer du att lära dig ett enkelt tips, tack vare vilket det kommer att smaka ännu bättre.
Du har aldrig ätit en bättre fylld paprika!
Som rekommenderas av portalen, detta enkla kulinariska knep tar din fyllda paprika till en högre nivå.
Ibland räcker det med lite och maten kan bli ännu godare.
DRICKS:
Om du steker den fyllda paprikan på alla sidor i lite olivolja och först därefter tillsätter den i tomatsåsen får du en unik, mycket läcker smak.
Prova denna grundläggande recept på fylld paprika!
Om du förbereder det exakt enligt denna procedur kommer det att vara det himmel i mun!
Vi behöver:
6 paprika till fyllning
På fyllningen
1 rödlök (kan också vara vit)
olja
1 vitlöksklyfta
1 tsk mald röd paprika
50 dkg malet fläsk
15 dkg ris
salt
malen svartpeppar
Till såsen
1 rödlök (kan också vara vit)
2 matskedar vegetabilisk olja
2 matskedar strösocker
2 matskedar vanligt mjöl
1 liter tomatpuré
5 dl vatten
selleri rot
salt
malen svartpeppar
Närma sig:
Hacka löken fint.
På oljan henne skum tillsammans med pressad vitlök.
Ta av från värmen och strö över malen röd paprika.
Sedan lägger vi till köttfärs och delvis kokt ris.
Krydda ordentligt med salt och peppar.
Rensa paprikan och fyll med kött- och risfyllning (överfyll inte, lämna plats för svullet ris).
Fyllda paprika lätt stek i olivolja.
Forma bollar av resterande fyllning.
Skär löken i fjärdedelar och stek i lite olja.
Strö över socker, sedan mjöl och blanda tills inga klumpar finns kvar.
Under ständig omrörning, häll i tomatpuréntäck med vatten, tillsätt selleri och smaka av med salt och peppar.
Tillsätt försiktigt den fyllda paprikan och på låg värme, vänd då och då koka i ca 30-40 minuter tills fyllningen är helt genomstekt.
Kokt fylld paprika i tomatsås vi kan servera den med kokt potatis, med en dumpling eller så kan vi äta den ensam.
Smaklig måltid!
