Chips är ett av de populäraste mellanmålen som unga och gamla sträcker sig efter. Istället för att köpa dem i affären lönar det sig att baka dem. De kommer att bli mycket hälsosammare och godare. De är en hit för filmkvällar och fester med vänner.

Potatis är en mycket mångsidig grönsak. De kan användas för att tillaga läckra huvudrätter och aptitretare. Friesälskare kommer säkert att vara nöjda med att förberedelsen av deras favoritmellanmål är trivialt lätt. Det räcker med att finhacka grönsakerna, ringla dem med nyttigt fett i form av olivolja och krydda dem med peppar. Du kan enkelt ”skräddarsy” deras smak genom att tillsätta fler valfria kryddor.

Recept på hemmagjorda chips. Potatissnacks smakar fenomenalt

Saltad, pepprig, örtbaserad – det här är några av de populäraste och mest köpta chipsen. Men de som köps i butik innehåller mycket mer kalorier, konserveringsmedel och färgämnen än de du förbereder själv i ditt eget kök. De kommer ut uttryckliga eftersom du kan göra dem på mindre än 15 minuter. Vi rekommenderar att du provar denna hemgjorda delikatess minst en gång – vi garanterar att du aldrig kommer att köpa så kallade färdiga produkter igen.

Ingredienser:

  • 300 g potatis,
  • olja,
  • salt,
  • peppar,
  • annat: oregano, herbs de Provence eller varm paprika.

Hemlagad potatischips. Hur man förbereder dem

Tvätta potatisen noggrant först. Skala dem sedan och skär dem i mycket tunna skivor. En mandolin för att riva grönsaker är bäst för detta. Häll lite olivolja över den skivade potatisen och smaka av med salt, peppar och dina favoritörter. Det kan vara oregano, timjan, varm eller rökt paprika eller provensalska örter.

Bred ut dem på plåten så att de inte överlappar varandra. Sätt till sist in plåten i den uppvärmda ugnen till 220 grader Celsius och grädda det hela i ca 10 minuter. Efter denna tid, ta inte bort brickan omedelbart, utan låt chipsen svalna. Efter bara en kort tid är det knapriga mellanmålet klart att läggas på en tallrik eller i en skål. Njut av dem!

Redaktion Passion i dig.

Relaterade artiklar:

Ett filmmaraton måste ha popcorn, men inte vilka popcorn som helst. Glöm smör. En annan är ännu bättre

Den krispiga skorpan är bara början. Ta potatisen och servera den på detta sätt. Det är ett välsmakande alternativ till pommes frites