Nyårsaftonsaptitretare klara på några minuter: Detta kommer att få poäng när en oväntad besökare kommer

Efter jullovet, då vi okontrollerat överäter godis, har de flesta av oss fått nog av godis. Men vad ska man erbjuda gäster som kommer på nyårsfesten? Förbered dem mycket välsmakande snabbmat som du kommer att få poäng med alla. Tack vare dem har du ett fullt bord med salt mat på nolltid.

Par i badrockar

Smördeg är en fantastisk ingrediens som du kan baka flera olika tilltugg av som t ex salta strudel, muffins, sniglar eller korvar i morgonrock. Och hur är det med dem? Skär den utkavlade smördegen i mindre rektanglar. Stick sedan igenom dem lätt i mitten med en gaffel och pensla med ketchup. Lägg en minikorv eller en skuren klassisk korv ovanpå degen från hörn till hörn och linda in den med de återstående hörnen. Till sist är det bara att lägga de inslagna korvarna på en bakplåtspappersklädd plåt, pensla dem med uppvispat ägg och strö över ost. Grädda korvarna som är tillagade på detta sätt i en förvärmd ugn på 200 °C i cirka 20 minuter.

Sticks inte bara för öl

Har du inga potatischips eller godisbitar hemma? Baka italienska pinnar i bekvämligheten av ditt hem, som du har redo på 15 minuter. Återigen behöver du utkavlad smördeg som du skär i enskilda strimlor. Pensla dem sedan med smält smör, strö över riven parmesanost och italiensk smaksättning bestående av basilika, oregano, rosmarin, torkad koriander, timjan och chili. Vrid sedan de kryddade remsorna till en spiral och grädda i en förvärmd ugn på 200 °C tills de är gyllene.

Mozzarella minispett

Mozzarellaspett, som ser och smakar helt gudomligt, bör inte saknas på nyårsbordet. Förbered först en dopp av en matsked vit balsamvinäger, 1/3 kopp olivolja, ¼ tesked torkad vitlök, finhackad vårlök, finhackad basilika, salt och peppar. Låt den färdiga dippen vila och förbered under tiden de enskilda spetten. Stick en körsbärstomat, en liten mozzarellaboll och ett färskt basilikablad på en tandpetare. Du kan servera minispetten på egen hand med dippen i en skål, eller häll dippen direkt över dem.

Pläterade skålar

Vem gillar inte pläterade skålar som de utan ånger kan ta själva skinkan ur? Därför kan du förbereda fodrade tallrikar och skålar med korv, ostar, oliver, torkade tomater, pickles, nötter och liknande på bordet. Dessutom kan du också skära en baguette eller annat bröd, som vem som helst kan ta med korvarna efter behov.

Brödrullar med pålägg

Till nyårsafton tillagas också olika smörgåsar och kanapéer med pålägg som är klara på några minuter. Du kan göra ett pålägg av ägg, hermelin, vitlök eller ost som aldrig kommer att göra dig besviken. Du kan också dekorera bakverket med färska örter eller frukt.

Källor: lifee.cz, apetitonline.cz, magazin.recepty.cz