De godaste fasta fyllda paprikorna. Receptet förklaras steg för steg av kocken Florin Dumitrescu
Florin Dumitrescu förklarade receptet på de godaste fyllda paprikorna under fastan, enligt Click! Den tidigare domaren i showen ”Chefi la cucite” delade med sig av hemligheterna bakom en riktigt lyckad rätt.
Kocken Florin Dumitrescu. FOTO collage Klicka
Vi är i fastan, och de som har gett upp konsumtionen av animaliska produkter provar alternativ som passar denna periods påfrestningar.
Den tidigare domaren i showen ”Knives Chefs” har ett köttfritt alternativ till det klassiska receptet på fylld paprika.
Den berömda kocken förklarade steg för steg vad de måste göra för dem som frestas att prova.
Receptet på fasta fyllda paprika som erbjuds av Florin Dumitrescu
Här är listan över ingredienser som behövs för att laga de godaste fasta paprikorna
- Ris
- Peppar
- Vitlök
- Lök
- Lite morot
- Rensade svampar
- Zucchini
- Tomater
- Olivolja
Metod för beredning:
Förberedelserna görs med tanke på några aspekter.
”Det är väldigt viktigt att riset ligger över natten i vatten, men om det inte går måste det tvättas i flera vatten, för att få bort gifterna från det. Riset kommer från silon, förklarade kocken Florin Dumitrescu.
Skär grönsakerna i tärningar och lägg till att steka i en panna med olivolja. Efter det tillsätter du svampen, sedan riset (en näve ris motsvarar en portion), över vilket lite vatten tillsätts.
Fortsättning, in
Vi påminner dig om att Florin Dumitrescu, Cătălin Scarlătescu, Sorin Bontea lämnade showen Chefi la Cuțite och Antena 1 efter att de lämnade matlagningsprogrammet innan inspelningen för säsong 13.
I oktober chockade nyheten om de tre kockarnas avgång från programmet fansen.
”Tidigare nämndemän angav trötthet som motivering”
Den gavs till de tre jurymedlemmarna av Antena 1 själv, genom ett pressmeddelande.
”Antena 1 tillkännager utbytet av de tre första domarna i formatet: Florin Dumitrescu, Cătălin Scarlătescu och Sorin Bontea. Megasuccén Chefi la Cuȣite fortsätter med de nya stjärnorna som kommer att tillkännages inom kort. Anledningen till separationen – De 3 jurymedlemmarnas vägran att delta i inspelningen i oktober 2023, enligt inspelningskalendern som kommunicerades till dem i mars 2023, en vägran uttryckt mycket kort före det datum som satts för inspelningen av säsong 13. tidigare jurymedlemmar citerade trötthetstillståndet som motivering för deras vägran, även om pausen mellan inspelningarna var 6 månader (april-oktober 2023)”.
