Den perfekta varma drycken för vinterdagar: Du kommer definitivt att få poäng och spara jämfört med vad du köper

Varm, doftande kakao är svår att motstå. Denna dryck älskas inte bara av barn utan också av vuxna. På vintern värmer den behagligt och tillför den nödvändiga energin. Du behöver dock inte förbereda den endast från köpta kakaoblandningar, som ofta innehåller konstgjorda smakämnen och är överdoserade med socker. Det är bättre att göra hemmagjord kakao, som även kan smaksättas med kryddor som vanilj eller kanel.

Hemlagad kakaomix

Köpt smaksatt kakao består vanligtvis av kakaopulver, socker, kryddor, ämnen som säkerställer bättre löslighet och salt. Den senare ingrediensen tillsätts för att förstärka den övergripande kakaosmaken. Detta steg kan smart undvikas när du gör det hemma, eftersom du inte behöver spara på kakaon. Att förbereda hemlagat kakaopulver tar dig bara några sekunder, det kommer säkert att bli hälsosammare och mycket godare.

Hemlagad kakao recept

Vilka är de grundläggande ingredienserna du behöver? Om du vill ha 200 g hemmagjort kakaopulver som resultat, förbered 50 g holländsk kakao av ​​hög kvalitet, 150 g strösocker eller strösocker och, om du vill, en nypa salt. Blanda sedan de enskilda ingredienserna ordentligt, du kan även använda en mixer.

Ta dock endast detta rekommenderade förhållande som en riktlinje. Den hemgjorda versionen av kakao är intressant främst för att det är möjligt att godtyckligt påverka inte bara dess sötma, utan också om du vill att drycken ska smaka som en klassiker, eller om du vill krydda den med intressanta kryddor.

Dryck med kakaosmak

Om du älskar en kryddig smak kan du smaksätta din hemmagjorda kakao med mald kanel, vanilj, stjärnanis, anis eller en blandning av pepparkakskryddor. Torkad kokos är också en perfekt ingrediens. Lägg bara till den valda ingrediensen i blandningen och blanda den med de andra ingredienserna. Om du vill uppnå en lätt karamellsmak, använd kokossocker istället för vanligt socker.

Växtmjölk

Om du vill skapa en hälsosammare version av hemgjord kakao, försök att använda vegetabilisk mjölk för att förbereda den. Drycken kommer att ha en utmärkt smak, främst mandel och kokos. Vanlig kakao kan ersättas med en råversion och socker kan även ersättas med honung.

www.toprecepty.cz, www.zijemehomemade.cz, www.varilamysicka.cz