Matlagning

Tar bort avlagringar i vener och påskyndar viktminskning: Tillsätt 1 tesked till yoghurt och ät varje dag!

841views

Kummin är en krydda som används i många kök runt om i världen.

Den har en originell, orientalisk smak och förutom att den är utmärkt för att smaksätta rätter har den också läkande och bantande egenskaper.

Detta är en krydda som ofta förväxlas med den klassiska spiskumminen, men det är en helt annan växt.

Som rapporterats av portalen har spiskummin verkligen positiva effekter på vår hälsa.

Det har en mycket lång historia.

De använde det i Egypten för 5000 år sedan, spiskummin hittades i pyramiderna.

Det var en gång en symbol för girighet och illvilja.

I modern tid har uppfattningen om denna växt förändrats.

På många ställen anses det som en symbol för välstånd och trohet.

Kummin – vad är det och hur fungerar det?

Det är en ettårig växt från familjen Apiaceae.

Redan på medeltiden användes den både inom örtmedicin och i matlagning.

Idag odlas den i många regioner i världen: Marocko, Iran, Turkiet, Indien, Kina och båda Amerika.

Det används i köket i dessa regioner och har också ett brett utbud av medicinska egenskaper, såsom:

  • sänker nivån av det onda kolesterolet och hjälper till att bli av med giftiga ämnen från kroppen
  • stödjer matsmältningssystemet
  • påskyndar förbränningen av fettvävnad och används för viktminskning
  • stöder behandlingen av anemi
  • tack vare innehållet av kumminol och kuminaldehyd stimulerar det bukspottkörteln att producera insulin och håller blodsockernivån på rätt nivå
  • har kramplösande och diuretiska effekter
  • kummin omslag har en lugnande effekt på svullnad

De bantande egenskaperna hos denna spiskummin har bekräftats av forskning

Medicinsk tidskrift ”Kompletterande terapier i klinisk praktik” publicerade resultaten av en studie utförd på en grupp på 88 kvinnor.

Studien varade i 3 månader och syftet var verifiera den bantande effekten av spiskummin.

Kvinnorna delades in i 2 grupper, en av dem konsumerades varje dag 3 g malen spiskummin med yoghurt.

Båda grupperna av kvinnor följde samma diet under studien.

Vad visade studien?

Kvinnor som åt yoghurt med spiskummin gått ner 50 % mer i kroppsvikt som de som inte konsumerade denna krydda.

Den citerade studien var inte den enda som bekräftade bantning effekter av spiskummin.

Recept på yoghurt med spiskummin

Ingredienser:

1 tsk malen spiskummin

250 g naturell yoghurt

Förberedelse:

Tillsätt kumminpulver till yoghurt och blanda allt ordentligt.

Det är bäst att göra det stavmixer.

Drick och, i fallet med tjock yoghurt, ät omedelbart efter beredning, en gång om dagen.

Recept på kumminavkok

Det har också en gynnsam effekt på matsmältningssystemet kumminfröblandning.

Förutom det lindrar diarré och illamående.

Det blir det också stimulera bukspottkörteln genom att öka utsöndringen av galla och matsmältningsenzymer.

Ingredienser:

1 tsk spiskummin

1 kopp varmt vatten

Förberedelse:

Häll upp kumminen i en mugg eller ett glas, täck med varmt men inte kokande vatten och låt stå i 10 minuter.

Drick avkoket en gång om dagen.

Prova effekterna av denna mirakulösa växt på din kropp och du kommer att bli positivt överraskad.

Lycka till!

Leave a Response

Ann Persson
Hej, jag är Ann Persson, författare på denna webbplats, och jag är glad att kunna dela med mig av användbara hemtips, matlagningsknep och min kunskap om trädgårdsskötsel och odling. Min erfarenhet och passion för hemtrevnad driver mig att söka nya sätt att göra ditt hem ännu bekvämare och mer funktionellt. I mina artiklar hittar du praktiska tips för att förbättra interiören, dekorera hemmet och förvaring av saker, för att skapa en harmonisk och trevlig miljö för dig och dina nära och kära.