Äggpålägg är fantastiskt, oavsett om du lägger till makrill, avokado eller soltorkade tomater. Men dagens äggpåläggsrecept blir helt enkelt bombastiskt. Vi kommer att lägga till en ingrediens som är förknippad med påsk. Det kan inte ens bli godare.

Perfekta mackor finns inte… Och nonsens, för det gör de, tack vare detta recept. Äggpålägg är alltid ett utmärkt val när vi känner för mackor med något gott. Iäggspridning med pepparrot smakar så gott att du kan äta det med en sked direkt från skålenoch receptet är så trivialt att jag ibland undrar om det är möjligt för något så enkelt att vara så gott. Hur förbereder man äggspridning med pepparrot? Vi kommer att ge dig ett klassiskt recept, men jag rekommenderar att du dubblar antalet ingredienser – det kommer att vara värt det.

Äggpålägg – bäst till smörgåsar

Ingredienser:

  • 6 hårdkokta ägg,
  • 1 vitlöksklyfta,
  • 2 matskedar majonnäs,
  • 1 matsked riven pepparrot,
  • en halv sked senap,
  • salt, peppar, en nypa curry.

Äggspridning med pepparrot – hur man förbereder det:

  1. Hårdkoka äggen. Det är bäst att välja sådana som redan är ungefär en vecka eller två gamla. De är mycket lättare att skala.
  2. Skär kokta och skalade ägg i små tärningar eller mosa dem med en gaffel. Jag har använt en matberedare till denna pasta tidigare och det fungerar lika bra.
  3. Pressa vitlöken genom en press och lägg i äggen. Tillsätt även majonnäs, senap och pepparrot. Smaka av med peppar och blanda.

Ett sådant pålägg och färskt bröd är en drömfrukost och faktiskt varje måltid. Det bästa är att du även kan lägga lök, hackad inlagd gurka eller soltorkade tomater till pepparrotsäggpålägget. En sak är säker – vill du ha en god måltid behöver du inte kombinera alls.

Redaktion Passion i dig.

Relaterade artiklar:

Inga äggröra och inga smörgåsar. Denna frukostidé är 5 minuters arbete! Du kommer att göra varje söndag

Ett recept på smörkakor som du aldrig drömt om. Du kan bokstavligen förbereda dem på 15 minuter