Hur man lever ett längre, hälsosammare liv, enligt en näringsexpert från Harvard

”I den amerikanska kosten kommer nästan 60 procent av kalorierna från ultrabearbetade livsmedel,” inklusive livsmedel som läsk, snacks och godis, säger han. ”Detta är en av anledningarna till att amerikaner äter för mycket ohälsosam mat och för många kalorier.”

En studie som undersökte hälsoresultaten för mer än 11 ​​000 vuxna över 19 år visade att de som åt de mest ultrabearbetade livsmedel under den tiden hade en 31 procent högre risk för dödlighet än personer som de åt minst bearbetade livsmedel.

Var flexibel med din kost

Det finns många dieter, men som vi väl vet finns det ingen som ger resultat över en natt och inte heller som fungerar för alla. Dr Hu menar att det finns olika ätmönster och människor kan skapa sin egen diet som verkligen fungerar för dem.

Men det är viktigt att veta vilken mat du gillar mest och bygga din kost runt dem.

”Så här kombinerar du njutning med kost. Det är det enda sättet du ökar chanserna att långsiktigt följa kostmönster”, konstaterar Hu. Det är viktigt att ”vara mer flexibel och njuta av en hälsosam kost.”

Schemalägg möten med vänner vid måltiderna

När det kommer till livslängd är livsstilsfaktorer som fysisk aktivitet, stresshantering och kost extremt viktiga. Men det finns ytterligare en viktig komponent att tänka på, och det är sociala kopplingar.

Hu ser måltiden som en tid för att få kontakt med vänner. Att umgås med nära och kära är ett annat sätt att maximera dina chanser till ett längre liv.

”Kopplingen mellan mat och sociala kontakter är väldigt naturlig eftersom mat för människor samman”, säger han.

Genom att prioritera måltiden som en social samlingstid kan du samtidigt införliva två beteenden som är kopplade till livslängd, säger Hu.

”Vi äter nyttig mat tillsammans. Vi matar inte bara våra kroppar, utan vi matar också våra själar.”