Den godaste pizzan som görs hemma. Potatistoppingen ger den en speciell konsistens
Oavsett om du har gäster eller inte har mycket tid att tillaga sofistikerade rätter är pizza det perfekta alternativet. Så här gör du den bästa potatispizzan.
Läcker pizza recept. foto shutterstock (arkiv)
Ingredienserna du behöver:
- 100 g Galbanino ost
Metod för beredning:
Så börja med att ta bort skalet från moroten och riv den. Efteråt t. Hacka sedan löken och persiljan fint, och riv och riv sedan Galbaninoosten, enligt .
Efter att du skalat potatisen, riv den i ett durkslag över en skål. Fukta potatisen med vatten.
och blanda med en träslev. I en annan skål, bryt äggen och tillsätt yoghurt, olivolja och mjöl (försiktat) och blanda med en visp tills du har en homogen deg.
Överför den resulterande degen över potatisen och grönsakerna och blanda med en träslev tills ingredienserna är införlivade. Lägg sedan över degen till en plåt klädd med bakplåtspapper och jämna till.
Värm ugnen till 180 grader Celsius. Sätt in formen i ugnen och låt stå i 30 minuter. När pizzan är klar lägger du skivorna av tomat, pepperoni och ost och låt stå i ugnen ytterligare 25 minuter på samma temperatur.
Strö till sist den hackade persiljan över pizzan.
