En vegansk version av Nutella verkar vara på väg med tanke på att företaget har registrerat varumärket ”Nutella Plant Based”: genombrott eller misslyckande?
Om du alltid har trott det Nutella var också för veganer, ja, du hade väldigt fel. Den berömda bredbara chokladen innehåller faktiskt (utöver en imponerande mängd sockerarter) även mjölk, vilket gör det en produkt av animaliskt ursprung. Åtminstone tills nu.
Ja, för nu har Ferrero bestämt sig för att blinka till en veganpublik, som svarar mot behoven hos dem som är mer uppmärksamma på den växtbaserade kosten. Men hur? Det multinationella företaget baserat i Alba registrerade varumärket ”Nutella växtbaserad” vid det italienska patentverket (UIBM) vid ministeriet för Made in Italy som rapporterats.
Även om det är ett stort steg framåt, visar det på en allt större uppmärksamhet för dem som har bestämt sig för det eliminera livsmedel av animaliskt ursprung från ens diet, fortsätter vi att föredra gör-det-själv (här där att göra själv hemma).
En nyhet som inte övertygar alla
När det gäller den igenkännliga bilden av Nutella, skapad av Michele Ferrero för nästan 60 år sedan den 20 april 1964, kommer att förbli oförändradmed det svarta ”N” och den klassiska röda ”utella”, bredvid bilden av brödet som är spritt med den berömda gianduia-krämen.
Sann innovation ligger i term ”växtbaserad”ett tillägg som kan öppna upp nya möjligheter för Nutella, vilket gör den lämplig även för konsumenter som följer en helt växtbaserad kost.
Den växtbaserade kosten är baserad på växtbaserade ingredienser som alltid har varit en integrerad del av vår kost. Denna diet främjar uppmärksamheten på livsmedels kvalitet och näringsvärden, exklusive raffinerat socker och hydrerade fetter.
Med detta nya steg visar Nutella därför sin önskan att utvecklas för att möta behoven hos en allmänhet som är allt mer orienterad mot medvetna matval. Den ”växtbaserade” versionen kan bli ett föredraget val för dem som följer vegan livsstil eller bara letar efter hälsosammare alternativ utan att ge upp smaken unik av den berömda bredbara grädden.
Det bör dock understrykas att många var inte nöjda av dessa nyheter, både bland de som är veganer och bland de som inte är det. De mest övertygade veganerna, faktiskt, de skulle inte äta Nutella ens i grönsaksversionen. Å andra sidan tror älskare av den klassiska versionen det är unik och oefterhärmlig och att den veganska varianten bara inte går att smaka.
Vill du inte missa våra nyheter?
Du kanske också är intresserad av:
