Slår du också in dina söndagsbiffar i en traditionell trippel wrap? Jag måste dela detta perfekta recept med dig, glöm tribobalen, du kommer aldrig göra dem på något annat sätt!
Utmärkt saftiga biffar tillagade blixtsnabbt! Det finns inget enklare sätt.
de är bland de mest eftertraktade och populära recepten som tillagas på söndagar i nästan alla hushåll.
De mest kända är helt klart de gjorda av fläsk, följt av kyckling, kalkon, fyllda, bakade, men också röriga eller belagda i olika degar.
Föredrar du också klassikerna så har vi ett bra tips för blixtlindning som du kommer att älska. Koteletter är fantastiskt saftiga och klara på några minuter. Oroa dig inte för tidskrävande inpackning och prova denna bortglömda teknik idag.
Enkel förberedelse, fantastiskt resultat
Mjöl, ägg, ströbröd och lägg dem i het olja. Detta är den mest kända metoden som följer med oss i förberedelserna av söndagsklassikern. De behöver egentligen bara en stund i pannan, vilket inte kan sägas om deras förberedelse. Det är därför många av oss letar efter alternativ för att slippa långdragen och mödosam inpackning, varefter vi alltid bara har en avtryckare i köket.
Och vi har en! Vad kommer du att behöva?
Lägg två ägg i en skål, tillsätt en kopp mjölk, en kopp vanligt mjöl och lite salt. Blanda väl.
Knacka på kotletterna och salta och peppra dem på varje sida och stryk dem lätt med mjöl. För en bättre och mjukare smak kan vi blötlägga dem i mjölk eller kefir dagen innan. De blir underbart mjuka.
Hetta upp ister eller olja i en panna. Använd en gaffel, doppa steken i smeten och lägg den i det varma fettet. Stek kotletterna på medelhög låga tills de är gyllenbruna på varje sida. Utan större ansträngning och utan stök har du en perfekt söndagslunch. Du kan också använda denna metod när du täcker blomkål eller svamp. Servera kotletterna med kokt potatis eller mjukt potatismos.
Vi kommer att ge råd om hur det alltid kommer att vara perfekt, mjukt och utan klumpar: