Om du vill glädja dig själv med aromatiska och välsmakande bakverk, bör du vara uppmärksam på ett så enkelt recept som kräver ett minimum av ingredienser.
En expert från onlinepublikationen BelNovosti talade om hur man förbereder franska mördegskakor.
Vilka produkter behövs
- socker – 100 g;
- äggulor – 3 st.;
- smör – 170 g;
- mjöl – 280 g;
- vatten – 1/2 tsk.
Hur man gör kakor
Vispa det mjukade smöret med socker och tillsätt sedan två äggulor till den resulterande massan.
Sedan ska du gradvis tillsätta mjöl och blanda ihop degen.
Så snart massan blir homogen måste du rulla den till en boll och sätta den i kylen i en timme.
Det är lämpligt att linda in arbetsstycket i matfilm. Sedan måste du kavla ut degen och skära ut cirklar.
Den sista proceduren är lätt att göra med ett glas eller en mugg.
Kakorna får inte bli för platta. Den optimala tjockleken är 5 mm.
Så snart arbetsstycket läggs ut på en bakplåt, bör du smörja det med en blandning av äggula och vatten.
Grädda delikatessen i ca 15 minuter i 200 grader. Det är viktigt att ugnen är förvärmd.
Tidigare har vi lärt oss hur man gör våffelrullar hemma.
