Många desserter kan göras av keso. I de flesta fall är det väldigt snabba recept, även när det kommer till bakning.
En expert från onlinepublikationen BelNovosti, en kock och bagare i fjärde klassen, berättade för oss hur man bakar kesobagels.
Nödvändig:
- keso – 250 gr;
- smör – 200 gr;
- ägg – 2 st.;
- socker – 2 msk. l.;
- salt – 1 tsk;
- bakpulver för deg – 1 tsk;
- mjöl – 500 gr.
Hur man lagar mat
1. Smöret måste smältas och kylas. Vispa äggen och blanda sedan keso, smör och ägg i en skål.
2. Tillsätt socker, salt, bakpulver, sikta mjölet och knåda till en elastisk deg.
3. Slå in i film och ställ in i kylen i 30-60 minuter.
4. När den är klar, kavla ut degen till ett lager upp till 5 mm tjockt, skär i trianglar, rulla från den breda kanten, pensla med uppvispat ägg ovanpå, och strö över socker.
5. Lägg på en plåt och grädda i en ugn förvärmd till 180 grader Celsius i 15-25 minuter.
Tidigare sa vi det till dig.
