Hur man blir av med den obehagliga lukten som kommer från fatgurkor: ett enkelt sätt
Vissa människor gillar inte riktigt pickles från ett fat, eftersom de har en specifik arom och smak.
I det här fallet rekommenderar kocken, en expert på onlinepublikationen BelNovosti, att ersätta dem med inlagda grönsaker.
De sistnämnda, till skillnad från fat, har inte den lätt sura eller ”mögla” lukten av jäst saltlake.
Men om du inte går med på en sådan ersättning, försök att bli av med en sådan olägenhet.
Lyckligtvis är detta ganska enkelt att göra.
Enligt erfarna hemmafruar är allt du behöver göra att lägga fatgurkorna i kokande vatten och låta dem koka i cirka 2-3 minuter.
Ta sedan bort gurkorna från det kokande vattnet och låt dem svalna helt.
Efter det kan du använda dem på vilket sätt du vill – laga hodgepodge, pickla, göra sallader eller snacks, eller till och med bara äta dem.
Förresten, den här metoden hjälper också till att ta bort överflödig surhet från fatgurkor.
Tidigare berättade vi för dig hur man lagar läckra.
