Hur man lagar ett berg av läckra kotletter med endast 100 gram köttfärs: kulinariska knep
I skickliga händer kan 100 gram köttfärs och några ytterligare ingredienser förvandlas till ett helt berg av läckra kotletter.
Och samtidigt kommer ingen att våga skylla på värdinnan för att det är dietköttbullar eller vegansk bedrägeri.
En expert från nätverkspublikationen BelNovosti, en kock och bagare av fjärde klassen, berättade för oss hur man lagar läckra kotletter i en sådan situation.
Nödvändig:
- malet kött – 100 gr;
- potatis – 3 st.;
- lök (stor) – 1 st.;
- vitlök – 2 kryddnejlika;
- salt, peppar och kryddor efter smak;
- vegetabilisk olja.
Hur man lagar mat
1. Skala rå potatis, lök och vitlök och hacka dem sedan på ett fint rivjärn.
2. Tillsätt den tillgängliga köttfärsen till den beredda grönsakspurén.
3. Blanda ämnet tills det är slätt, tillsätt salt och andra kryddor efter smak och eget gottfinnande.
4. Forma köttbullar, panera dem i ströbröd eller havregryn och stek i en stekpanna, grädda i ugnen, eller tillaga i dubbelpanna tills de är klara.
Och lägger du till bröd till det här receptet får du ännu fler kotletter! Smaklig måltid!
Tidigare har vi berättat hur man kokar ett ägg så att det inte…
