Korg kontra ugn: Vilken är den bästa typen av fritös?
Om du har hållit ut med att köpa en airfryer är tiden nära. Det verkar som om alla andra redan har räknat ut att dessa mångsidiga bänkskivor kommer att göra en kall pizzabit eller två på bara några minuter. Du kan även om du är så benägen. Frågan nu är inte om man ska skaffa en airfryer (); det är vilken man ska köpa. Aldrig har det dock funnits så många olika modeller att välja mellan. Så det första steget för att begränsa ditt val är att välja mellan en korgmodell eller en fritös i brödrost. Båda har sina för- och nackdelar och det beror egentligen på hur du planerar att använda din fritös.
Alla luftfritöser fungerar på samma sätt, vilket i princip är som en liten varmluftsugn. De värms upp snabbt och använder en fläkt för att cirkulera luft runt maten för att laga mat och göra den snabb. En airfryer i korgstil har en metallkorg med ett handtag, som du kan skjuta in och ut för att fylla med mat. En fritös i ugnsstil ser ganska mycket ut som en vanlig brödrost; den har bara delar till air fryer inuti.
Korgluftfritöser
Om du tar en djupdykning i onlinerecensioner för fritöser, kommer du att upptäcka att den mest dominerande stilen är korgmodellen. Många recensenter föredrar den här stilen av fritös eftersom de är lätta att använda, värms upp väldigt snabbt och ger bra resultat. Even säger att de föredrar en fritös i lådstil med en korg eftersom du kan skaka maten halvvägs genom tillagningen utan att någonsin oroa dig för att röra vid en het yta, vilket är bra för saker som pommes frites. De är också lätta att rengöra eftersom de flesta modellerna tål diskmaskin. Ännu mer informellt, lutade sig överväldigande mot fritöser i korgstil. ”Korgstil, med fläkten ovanför värmeelementet, ger den mest effektiva leveransen av varm luft i ett begränsat utrymme för att ge skarpa matresultat”, sa en kommentator.
Korgar har dock nackdelar, och den största är bristen på utrymme. Om du lagar något som tater tots, är en korg helt bra eftersom du kan skaka runt den för att få jämn färg. Om du försöker göra flera fiskbitar kommer du bara att kunna tillaga så mycket som får plats i ett lager åt gången. De flesta korgmodeller har heller inget fönster, så du kan inte se vad som händer inne i ugnen medan maten tillagas.
Ugnsluftfritöser
Om nackdelarna med fritöser i korgstil är en avstängning, kan en fritös i ugn vara ett bättre val. Fördelen är att det vanligtvis finns mer utrymme, vanligtvis tack vare lagerställ. Flera modeller inkluderar ett rotisserietillbehör samt en korg för att rotera partier av pommes frites eller lökringar. Dessutom har fritöser i ugnsstil alla glasdörrar, så att du kan hålla ett öga på dina kycklingmör utan att behöva öppna maskinen och låta värmen släppa.
Nackdelarna med en fritös i ugnsstil inkluderar kostnaden. De tenderar att ha fler funktioner, vilket gör dem dyrare än korgmodeller. Dessutom, eftersom det inte finns något yttre handtag att ta tag i när du vill vända maten, riskerar du att bränna dig när du öppnar dörren för att vända maten manuellt. De är också svårare att rengöra.
Så om du väljer mellan de två modellerna, väg för- och nackdelarna med var och en noggrant innan du förbinder dig. Och kan du inte bestämma dig kan du alltid köpa en av varje, speciellt eftersom fler och . Som en användare noterade: ”Det är trevligt att ha en ugnsstil för saker som spatchcock-kyckling eller pizza, och korgen för krångliga saker som pommes frites som är mycket lättare att slänga och dumpa i en korg … Och sedan, om du vill att ha båda klara samtidigt, då är det fantastiskt att ha båda.”
