Oavsett om du öser det direkt ur glaset med en sked, eller breder ut det på bröd i ett två centimeters lager – dessa recept på det mest kända choklad-nötspålägget kommer säkert att glädja dig.
Några av följande recept är snabba att tillaga och kräver bara ett fåtal ingredienser. Andra är lite mer komplicerade. Men resultatet i alla fall är:
9 recept med populära Nutella
1. Syrad fläta med nutella
Du kan inte gå fel med denna jästa fläta. Unna dig själv hembakade söta bakverk med kaffet. Du kan hitta alla ingredienser och den detaljerade proceduren i en kort video (källa: recepty.sk):
2. Krips med Nutella
Vi kommer att behöva: 100 g mjölkchoklad, 100 g Nutella, 40 g cornflakes
Närma sig:
1) Smält mjölkchokladen och Nutella över vattenbad. När allt är väl blandat, tillsätt 40 gram cornflakes och blanda väl.
2) Använd en sked för att bilda små högar av blandningen som vi lägger på en bakplåtspappersklädd plåt eller i pappersmuffinskorgar. Nu lägger vi dem bara i kylen i två timmar.
3. Nutella soufflé
Vi kommer att behöva: 200 g Nutella, 6 ägg, 100 g strösocker, 40 g majsstärkelse, ett paket vaniljsocker
Närma sig:
1) Värm ugnen till 220 grader och värm Nutellaen över vattenbad. Vispa äggen, separera äggulorna från vita och vita och vispa hälften av sockret (50 g) tills det bildas styva toppar.
2) Blanda majsstärkelsen och resten i en skål. Tillsätt gradvis (en i taget) äggulorna till den flytande Nutellaen, sedan en påse vaniljsocker och en blandning av majsmjöl och socker. Blanda sedan försiktigt i snön.
3) Smörj formarna och strö över lite socker. Lägg chokladblandningen i formarna, grädda i 25 till 30 minuter. Vi serverar omgående!
4. Croissanter med Nutella
Vi behöver: lsmördeg, Nutella, äggula till bredning, strösocker till strö
Närma sig:
1) Kavla ut smördegen och skär ut trianglar. Så stor eller liten som vi vill. Täck toppen med Nutella. Så mycket eller så lite som vi vill. Sedan rullar vi upp trianglarna från den längre sidan.
2) Nu räcker det med att pensla gifflarna med äggula. Grädda sedan i en uppvärmd ugn på 180 grader i cirka 15 till 20 minuter. Strödda med strösocker ser de riktigt franska ut!
5. Nutellakräm
Vi kommer att behöva: 3 äggulor, 30 g strösocker, 250 ml mjölk, 100 ml vispgrädde, 180 g Nutella
Närma sig:
1) Vispa äggulorna med socker tills blandningen får en ljus färg. Koka upp mjölk och grädde och vispa ner den varma blandningen i äggulorna i en tunn stråle. Lägg tillbaka blandningen till värmen och låt den nästan koka upp på låg värme. Glöm inte att röra hela tiden! Ta sedan bort från värmen och låt svalna i cirka 10 minuter.
2) Tillsätt under tiden Nutella gradvis och blanda tills en homogen blandning bildas. Nu häller vi det helt enkelt i valfria formar (yoghurtglas, dessertskålar) och lägger det i kylen i minst 4 timmar.
6. Nutella churros
Vi kommer att behöva: 2 ägg, en halv tesked vaniljextrakt, 250 ml vatten, 2 msk socker, en halv tesked salt, 70 g smör, 200 g vanligt mjöl, 50 g socker plus kanel för överdrag, olja för stekning, Nutella för servering
Närma sig:
1) Blanda ägg och vaniljextrakt och ställ blandningen åt sidan. Koka upp vatten, 2 matskedar socker, salt och smör i en kastrull. Ta sedan av från värmen och blanda i mjölet. Blanda allt väl. Tillsätt sedan äggblandningen tills allt är väl blandat.
2) Lägg degen i en konditoripåse med stjärnformad spets. Värm tillräckligt med vegetabilisk olja i en stor panna för att nå en höjd av ca 5 cm. Vi kan säga att oljan är tillräckligt varm när vi häller lite deg i den och den flyter genast i oljan. Tryck ut degen i den heta oljan i form av ca 4 cm långa rullar. Vi steker bara 4 till 5 churros åt gången! Efter ca 2 minuter, vänd dem till andra sidan med en sked. När de är fint rostade tar vi försiktigt bort dem på hushållspapper.
3) Medan churros fortfarande är varma, rulla dem i en blandning av socker och kanel och servera med en skål Nutella.
7. Isnutella
Prova även denna iskalla Nutella-godis. Du kan hitta alla ingredienser och den detaljerade beredningsproceduren i en kort video (källa: recepty.sk):
8. Nutella-glassar
Blanda helt enkelt 250 ml mjölk och 65 g Nutella – gärna i en mixer. Häll blandningen i isglassformar och ställ in i frysen i minst 6 timmar.
9. Cheesecake med Nutella
Vi kommer att behöva: 100 g smör, 250 g kakaokakor. 50 g mörk choklad, 150 g Nutella, 200 ml vispgrädde, 600 g mjuk keso, 4 ägg, lite malda hasselnötter och lite riven choklad
Närma sig:
1) Häll det smälta smöret till smörkakorna som vi tidigare krossat i en skål. Tryck ut blandningen på botten av en liten, djup bakplåt eller kakform. till botten. Kyl i 30 minuter.
2) Smält under tiden den mörka chokladen och Nutella i grädden tillsammans i en kastrull. Vi kommer att sluta. Blanda keso och 4 ägg i en skål. När chokladblandningen svalnat något, tillsätt den i kesoen. 3) Blanda allt väl och häll i den förberedda formen. Grädda i förvärmd ugn på 150 grader i 60 minuter och kyl sedan i 12 timmar. Före servering pudra över en blandning av riven choklad och malda hasselnötter.
Ta reda på hur man gör ärliga brownies
Ett traditionellt recept och några mycket välsmakande versioner av denna chokladklassiker. Ta reda på varför brownies är så populära i världen och hur man gör dem vackert mjuka med ett minimum av mjöl.
Källa: BLC
