Är det nödvändigt att skölja pasta efter tillagning: en missuppfattning av många hemmafruar

Många hemmafruar är övertygade om att pasta bör sköljas efter tillagning för att förhindra att den fastnar.

I själva verket finns det absolut inget behov av detta.

Varför du bör ge upp vanan att tvätta pasta, förklarar en expert på det kulinariska området för nätverkspublikationen Belnovosti, en kock, en bagare av fjärde klassen.

Varför du inte ska skölja pasta

Numera tillverkas pasta huvudsakligen av durumvete.

Sådan pasta är inte föremål för att klistra, det finns helt enkelt ingen anledning att skölja den.

Dessutom fäster såser bättre på otvättad pasta.

Att skölja pasta är bara vettigt om du gör en gryta eller pastasallad.

Tidigare en expert på vilken temperatur man ska baka kött i ugnen.