Bakad salta potatispaj fylld med paprika, spenat, skinka och ost: Enkelt och gott!
Hej alla! Idag kommer jag att presentera ett mycket gott och enkelt recept på bakad salt potatispaj, fylld med paprika, spenat, skinka och ost.
Det är en unik rätt som passar perfekt till lunch, middag eller mellanmål. Jag garanterar att din familj kommer att älska det och dina gäster kommer att fråga efter receptet! Du behöver bara några enkla ingredienser och inte för mycket ansträngning för att göra denna potatisdelikatess.
Smakfull potatistårta
Ingredienser
- 1,2 kg potatis
- 1 lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 paprika
- 300 g spenat
- 3 skivor skinka
- 80 g emmentaler eller annan ost
- 1 ägg
- Brödsmulor efter smak (2 matskedar till degen)
- Parmesan efter smak (2 matskedar till degen)
- Salt och peppar
- Olja
Metod för beredning
- Skala potatisen, skär den i små bitar och koka den i saltat vatten tills den är mjuk. Låt dem svalna efter tillagning.
- Fräs den finhackade löken i lite olja i en panna ca 2-3 minuter, tillsätt sedan vitlöken och fräs tills den är gyllene. Tillsätt den hackade paprikan och spenaten och fräs tills spenaten är mjuk, ca 5-7 minuter. Krydda med salt och peppar.
- Skala den kokta potatisen och tillsätt ägg, ströbröd, parmesanost, salt och peppar efter smak och blanda allt väl.
- Smörj formen med olja och strö över ströbröd. Tillsätt hälften av potatisblandningen och jämna till. Tillsätt skink- och grönsaksblandningen i blandningen.
- Strö över ost och täck med resterande potatisblandning. Strö ovansidan med ost och ströbröd.
- Grädda kakan i en förvärmd ugn på 180°C i cirka 35 minuter, tills den är fint gyllene.
- Låt kakan vila en stund innan servering.
Salt potatistårta – Videorecept
Denna bakade potatistårta är ett perfekt exempel på hur du enkelt och läckert kan förbereda en nyttig och mättande måltid för hela familjen eller vännerna. Dess förberedelse kräver inte mycket tid eller färdigheter, men resultatet är verkligen exceptionellt.
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
