Bortglömda socialistiska julkakor: Sandokans ögon är inte bakade och tillagas i en äggdos
En godis som heter Sandokans ögon började produceras efter släppet av den populära filmen Sandokan, en hit
70-talet. Den exotiska hjältens karaktär blev så populär i vårt land att folk förberedde godis hemma till jul, som påminner om Sandokans charmiga ögon. Spela denna gamla klassiker på TV:n för att förbereda nästa sorts obakade julkakor med tema.
Källa: Youtube
Trelagers charm
Sandokans ögon är gjorda av tre lager bestående av kokos, valnöt och kakao. Ögats iris skapas lätt med färgade linser, russin eller till och med kanderad frukt. Proceduren för receptet är inte alls komplicerad, så alla kan göra det! Allt du behöver göra är att förbereda de enskilda lagren i skålarna som du sedan bara häller i cupcakes.
Kokoslager
För det första lagret av kakor behöver du 150 g Omega-fett, 100 g strösocker, en påse vaniljsocker, 3 matskedar kokos och 3 matskedar pulveriserad mjölk. Smält först fettet i en kastrull och tillsätt sedan alla torra ingredienser. Blanda allt försiktigt för att skapa en enhetlig massa.
Walnut Middle Road
För det andra lagret, förbered 100 g finmalda valnötter, 50 g mjukt smör och 2 matskedar rom. Blanda de malda nötterna med romen och skapa en enhetlig deg med hjälp av smör. Du kan också lägga till russin eller socker efter smak.
Kakaoavslutning
Det sista lagret består av 250 g Omega-fett, 100 g strösocker och en sked kvalitetskakao. Som med det första lagret, värm fettet först även för detta. Blanda det sedan med kakao och strösocker tills du har en slät kakaokräm.
Läckra Sandokanska ögon
När du har slutfört alla tre lager kan du börja den slutliga skapandet av Sandokans ögon. Lägg en lins i pappersmuggar, silikonformar eller till och med i en äggbricka av plast. Täck den sedan med kokosmassan, lägg sedan på valnötslagret och till sist kakaokrädden. Lägg kakorna i lager i kylen för att stelna. Så fort allt svalnat tillräckligt räcker det med att vända ut de enskilda bitarna ur formen och dekorera brickan med de andra godissorterna.
Källor: jenzeny.cz, toprecepty.cz, jimeto.cz
