#image_title
596views
Letar du efter ett recept på en fantastisk cheesecake med mjuk deg och en utmärkt ostfyllning? Kolla inte vidare! Denna tårta som heter GONG kommer att tillfredsställa även de mest krävande smakerna.
Oavsett om du är en erfaren bagare eller precis har börjat, är detta GONG cheesecake-recept perfekt för dig. Det är lätt att förbereda och även en nybörjare klarar av det.
Cheesecake GONG
Ingredienser:
deg:
- Ägg – 4 st
- Nypa salt
- Socker – 200 g
- Vegetabilisk olja – 120 ml
- Kefir – 120 ml
- Vanligt mjöl – 300 g
- Bakpulver – 8 g
fyllning:
- Keso – 300 g
- pulveriserat socker – 3 msk
- Ägg – 1 st
Steg för steg förberedelse:
- Vispa äggen med en nypa salt i en skål i 2-3 minuter.
- Tillsätt socker och vispa tills det blir vitt.
- Tillsätt vegetabilisk olja och kefir.
- Tillsätt gradvis siktat mjöl och bakpulver i 2-3 steg under konstant omrörning.
- Blanda keso, strösocker och ägg i en annan skål.
- Klä under tiden en 30×20 cm form med bakplåtspapper och häll upp degen.
- Lägg kesofyllningen i en konditoripåse och gör ett galler ovanpå degen. (se video)
- Grädda i en förvärmd ugn på 180°C i cirka 45 minuter.
- Efter gräddning, strö kakan med strösocker.
Cheesecake GONG – Videorecept:
GONG cheesecake är den perfekta desserten för alla tillfällen. Det är lätt, uppfriskande och gott. Du kommer definitivt att älska det!
Relaterade artiklar:
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
add a comment
