Har du alltid en söt tand? Bli av med det med en enkel modifiering av din kost

Vilka livsmedel hjälper dig att övervinna din sötsug?

Den söta smaken är nog den bästa av allt. När allt kommer omkring, vem av oss gillar inte godis? Men sanningen är att numera konsumerar genomsnittspersonen upp till , vilket går hand i hand med olika hälsoproblem. Från karies, via övervikt till diabetes eller andra sjukdomar. Därför är det rimligt att överväga alternativen för att bekämpa godisberoendet.

Beroendeframkallande socker

För många människor är söt mat och socker också förknippad med en slags känslomässig tröst. Det är därför vi ofta sträcker oss efter choklad eller glass när vi är ledsna. Men socker fungerar som en drog. När vi regelbundet konsumerar socker går vi in ​​i en ond cirkel av fluktuerande blodsockernivåer, vilket resulterar i ännu mer sug efter mer socker. Om du har försökt sluta med socker har du förmodligen också upplevt obehagliga abstinensbesvär.

Hur man byter ut godis och blir av med den ihållande sötsugen

Helt enkelt, den sorgliga sanningen om socker är att det inte är hälsosamt för oss och vi bör begränsa konsumtionen så mycket som möjligt. Men hur gör vi när lusten efter något riktigt sött börjar förfölja oss? Är det möjligt att ersätta smaken av choklad, söt glass eller söt dessert?

Du kan inte riktigt ersätta smaken av dessa söta men ohälsosamma godsaker, men om du bryr dig om din hälsa är det definitivt värt att försöka dämpa ditt sug med följande livsmedel.

1. Bär

Jordgubbar, vinbär, hallon och blåbär är värdefulla allierade i kampen mot sötsuget. Denna frukt är full av antioxidanter, vitaminer och mineraler, som tillsammans med en behaglig söt smak också kommer att förse kroppen med värdefulla ämnen, samtidigt som den inte kastar ut blodsockernivån som vanliga mellanmål fulla av socker.

En annan fördel är att bär har en hög fiberhalt, så de hjälper oss att känna oss mätta längre.

Naturligtvis är sådan frukt svårare att hitta under de kalla månaderna här, men du kan alltid få några i butikerna. Ett bra alternativ är att förvara den fryst och vid behov ta ut den när som helst och ta ett hälsosamt mellanmål. Akta dig för olika kompotter – de är oftast fulla av tillsatt socker, så de är inget lämpligt alternativ.

2. Sesamfrön

Små sesamfrön är också lämpliga som ersättning för ohälsosamma mellanmål. De har ett högt innehåll av fibrer och nyttiga fetter, så de fyller dig under längre tid och vi kan undvika sötsug. De kan läggas till smoothies, frukostflingor, sallader, flingor eller yoghurt.

3. Quinoa

Quinoa är en ganska välkänd mat idag. Dess fördel är att den har ett lågt glykemiskt index, så det passar också in i listan över livsmedel som dämpar sötsug. Ett annat plus är att det är ett glutenfritt livsmedel och förser kroppen med en rad högkvalitativa proteiner, vitaminer och mineraler, tillsammans med fibrer.

Förbered till exempel en välsmakande frukostgröt med bär från den, och du kommer att se att bränslet från en sådan frukost kommer att hålla mycket länge och du kommer inte ens ihåg godis. Förbättra gärna denna gröt med ovan nämnda sesamfrön.

4. Chiafrön

Chiafrön har varit väldigt populärt här de senaste åren. De små fröna har stort näringsvärde och deras sammansättning är en stor allierad i kampen mot sötsug. De innehåller mycket fibrer och deras innehåll av omega-3-fettsyror är också intressant. Dessa frön är verkligen värda att ha hemma.

Nästa gång du har en söt tand, prova vanlig yoghurt med dessa frön och kanel, eller gör en chiafröpudding. Testa till exempel vårt recept på en fantastisk choklad chiapudding med yoghurt och blåbär.

5. Grekisk yoghurt

När vi äter tillräckligt med protein vid varje måltid kommer vår kropp inte att längta lika mycket efter socker. Tricket är att kolhydrater (d.v.s. sockerarter) ger vår kropp snabb energi, som dock också tar slut snabbt. Proteiner och nyttiga fetter däremot används av kroppen långsammare och vi kan lättare hålla på till nästa måltid utan att tänka på mellanmål.

De bekräftade också att ett högre proteinintag är förknippat med en känsla av mättnad. Ett enkelt sätt att slå din sötsug på ett hälsosamt sätt är att unna dig en dos högkvalitativa proteiner från grekisk yoghurt. Var dock försiktig så att den inte blir sötad. Du kan själv tillsätta hälsosam smak till vit grekisk yoghurt, till exempel med bär, frön eller kanel.

6. Varm choklad av hög kvalitet

Det finns ingen choklad som choklad. De flesta av oss tänker på choklad som en syndigt söt goding som inte har mycket med hälsosam kost att göra. Men om vi strävar efter högkvalitativ mörk choklad med hög kakaohalt kan vi unna oss denna delikatess utan ånger. Sådan choklad har till och med många hälsofördelar. Det är nämligen så att det innehåller antioxidanter och polyfenoler som bidrar till att minska aptiten på att mumsa.

Visst, det är också en söt goding, men jämfört med mjölkchoklad har den mycket mindre tillsatt socker, och om vi ägnar oss åt det bara med måtta lugnar det vår sötnos och förbättrar vårt humör utan större svängningar i blodsockret. Dessutom är mörk choklad bland annat en källa till magnesium, vars brist ibland också främjar en söt tand.

Så, om det behövs, unna dig själv utan att ångra en liten bit mörk choklad med minst 70 % kakaohalt.

7. Grapefrukt

Grapefrukt är inte precis en av de mest populära citrusfrukterna, men om du ger den en chans kanske du blir kär i den. Det är inte bara kalorifattigt, utan det innehåller också speciella ämnen som främjar fettförbränningen och hjälper till att sänka blodsockernivån. Tack vare dess fiberinnehåll och höga vattenhalt är det en av frukterna som ger dig en mättnadskänsla under en längre tid. Alla dessa egenskaper är bra för att dämpa suget efter ohälsosamt godis, så lägg till grapefrukt på din vanliga inköpslista.

Bland annat kan du göra en smakrik smoothie av grapefrukt – lägg bara till några fler frukter (helst de nämnda bären) och njut av denna nyttiga söta delikatess.

8. Havregrynsgröt

Havregrynsgröt är också ett lämpligt foder om du vill slippa suget. Flingor är rika på fiberinnehåll, vilket gör att de håller oss mätta längre och deras konsumtion hjälper till att sänka glukosnivåerna.

Byt ut frukostflingor eller översötad färdig havregryn från affären mot vanlig, naturlig havregryn, som du kan smaka efter eget gottfinnande. Du kan kombinera dem vackert med grekisk yoghurt, kanel och bär och lägga till frön eller nötter. En sådan frukost kommer att ladda dig med hälsosam energi som räcker länge, och du kommer också att förse din kropp med en mängd högkvalitativa näringsämnen.

Vi bör verkligen vakta intaget av socker i vår kost. Experten avslöjar vad det maximala dagliga intaget av socker bör vara och uppmärksammar livsmedel som överskrider denna gräns: