Hur man förbättrar kvaliteten på stekt fisk: inte alla hemmafruar kommer ihåg dessa knep
Att steka utsökt fisk kan vara en ganska utmanande uppgift.
Men några knep hjälper dig att klara av denna uppgift.
Som ett resultat kommer du att kunna servera en högkvalitativ rätt till bordet, säger kocken, expert i nätverkspublikationen BelNovosti inom matlagningsområdet.
Vilka kulinariska hemligheter kan komma till nytta?
Citron juice
Denna frukt passar perfekt till många typer av fisk, speciellt när det kommer till havsvarianter. Du kan använda citronsaft som marinad – häll över fisken ca en halvtimme innan stekning.
Du kan också använda citrusjuice som dressing till en färdig rätt.
Torrhet
Det är viktigt att komma ihåg att endast vältorkade bitar kan stekas ordentligt. Därför måste du först behandla produkten med en pappershandduk.
Vitlök
Detta trick kommer att avsevärt förbättra smaken och aromen av flodfisk. Först måste du skala några vitlöksklyftor och steka dem.
Ta sedan bort produkten och stek flodfisken i samma olja.
Smaken och kvaliteten på produkten kommer att överraska dig.
Tidigare pratade vi om.
