Hur man förbereder ”Miner’s” sallad med kött: alla kommer att bli glada – en otroligt aptitretande maträtt

Vi förknippar mestadels sallader med lätta rätter som endast fungerar som ett tillägg till de viktigaste.

Men med rätt recept kan du göra ett riktigt kvalitetsmellanmål.

Till exempel är det värt att uppmärksamma en spektakulär sallad med nötkött, säger kocken, expert på kulinariska frågor på BelNovosti-nätverkets publikation.

Hur man förbereder ”Miner’s” sallad

Lista över nödvändiga produkter

– en bit kött (cirka 300 gram);
– tre medelstora inlagda gurkor;
– en stor lök;
– 2-3 matskedar raffinerad olja;
– kryddor (lagerblad, pepparkorn);
– lite koriander med koriander;
– två vitlöksklyftor;
– salt.

Matlagningsdiagram

Det är bäst att välja fläsk eller nötkött för detta recept. En bit kött bör tillagas hel, eftersom detta kommer att bevara den rika smaken.

Ta den till full beredskap i saltat vatten. Sedan väntar vi på att det ska svalna.

Värm under tiden upp stekpannan och fräs vitlöken (hel kan användas) i olja med lagerblad och pepparkorn.

Mal köttet och gurkan i strimlor. Hacka löken också och skölj med varmt vatten.

Tillsätt kött, gurka och lök i salladsskålen. Ringla över kryddad olja. Vi ser till att kryddorna inte kommer in i salladen.

Tillsätt lite koriander och koriander, salta och blanda.

Salladen behöver stå i kylen en stund så att smaken blir rikare och ljusare.

Tidigare pratade vi om.