Hur man går ner i vikt utan en strikt diet: ett salladsrecept för middag för dem som går ner i vikt
Nutritionister pratar mycket om en balanserad kost och råder att äta mer färska grönsaker och frukter.
Att äta rödbetor eller bara ett äpple separat är tråkigt, så olika sallader uppfanns, även för dem som går ner i vikt.
En expert från nätverkspublikationen BelNovosti, en kock och bagare i fjärde klassen, berättade för oss vilken sallad vi skulle laga till middag förutom ”kvast” och ”borste”.
Nödvändig:
- rödbetor 3 st;
- morötter 1 st;
- äpple 1 bit;
- ost 50 gr;
- nötter (valnötter möjliga) ½ kopp;
- gräddfil;
- vitlök 2 klyftor;
- katrinplommon 10 st;
- grönska.
Hur man lagar mat
1. Koka rödbetorna, kyl, skala och riv på ett grovt rivjärn.
2. Du kan ta vilka nötter som helst, men om kärnorna är stora måste du hacka dem.
3. Riv osten och morötterna på ett fint rivjärn. Riv äpplet på ett grovt rivjärn och för vitlöken genom en press.
4. Katrinplommon måste ångkokas i 5 minuter i kokande vatten och finhackas.
5. Forma salladen, lägg ut den i lager. Rödbetor bör uppta halva volymen av salladsskålen.
Den andra halvan är jämnt upptagen i lager: morötter, äpplen och nötter, sedan gräddfil, ost, vitlök, resten av rödbetor och katrinplommon.
Dekorera salladen med örter och servera. Smaklig måltid!
Tidigare har vi berättat för dig hur du gör den fräsch.
