Varje konditori vet att med hjälp av högkvalitativ grädde kan du avsevärt förbättra kvaliteten på alla konfektyrprodukter.
Ett av de enklaste och godaste alternativen är gräddfil.
För att förbereda det måste du förbereda en mycket tillgänglig lista över produkter och spendera bara tio minuters tid, konstaterade kocken, en expert på matlagningsfrågor på BelNovosti-nätverkets publikation.
Hur man gör fantastisk tårtkräm
Lista över nödvändiga ingredienser
– en halv liter gräddfil med genomsnittlig fetthalt;
– ett glas socker;
– lite vaniljextrakt eller vanligt vaniljsocker.
Matlagningsprocess
Att arbeta med denna kräm tar inte mycket tid. Du måste skicka gräddfil, socker och vanilj i valfri lämplig behållare.
Sedan börjar vi aktivt slå komponenterna.
När du märker att konsistensen har blivit krämig kan du ta bort mixern.
Som regel tar detta från 6 till 10 minuter.
Efteråt kan arbetsstycket stå kvar i kylen tills tårtskikten behöver bearbetas.
Tidigare pratade vi om.