Hur man lagar arabisk kyckling: du har definitivt inte provat något liknande – ett utsökt och enkelt recept

Kyckling tillagas ganska ofta i vår kulinariska tradition, eftersom det är den mest prisvärda typen av köttprodukt.

Av denna anledning skulle det vara klokt att ändra det vanliga receptet.

I det här fallet kommer ingen att tröttna på fågeln, konstaterar kocken Yulia Arkhipova, expert i nätverkspublikationen BelNovosti inom matlagningsområdet.

Hur man lagar kyckling på arabiska

Lista över produkter att förbereda

– cirka 600 gram filé;
– en bit hård ost (100-150 gram);
– två skedar gräddfil med genomsnittlig fetthalt;
– ett halvt glas nötter (du kan ta vilka som helst);
– tre matskedar olja för stekning;
– salt med kryddor efter eget gottfinnande;
– två kycklingägg;
– en sked mjölk;
– ett halvt glas ströbröd;
– 2-3 matskedar mjöl.

Matlagningsmetod

Först måste du tvätta filén, dela den i portioner och slå den försiktigt. Sedan, i en separat behållare, kombinera mjölken med äggen och bringa blandningen till ett homogent tillstånd.

Doppa varje bit i mjöl, äggblandning och kex.

Hetta upp stekpannan. Stek kycklingen på båda sidor i fem minuter i en väl uppvärmd stekpanna med olja. Vi tar bort fågeln.

Ta en ugnsform.

Täck först kycklingen med gräddfil och lägg ut den. Strö rätten med hackade nötter och riven ost.

Tillaga i bara 15 minuter i 180 graders ugn.

Tidigare pratade vi om.