Hemmafruar från det förflutna kunde lätt klara sig utan bakpulver, och deras bakverk visade sig alltid vara så exemplariskt som möjligt.
Som det visar sig kan bakpulver alltid bytas ut.
En expert på det kulinariska området BelNovosti, kocken noterar att det inte är så svårt att uppnå utmärkta resultat utan en speciell produkt.
Hur man byter bakpulver
Som det visade sig kan du helt enkelt använda din vanliga bakpulver – det här är tricket som erfarna hemmafruar från tidigare år använde. De lade helt enkelt bakpulver till sina bakverk. Produkterna blev felfria.
Men du måste införa läsk korrekt: annars blir det inget resultat.
För att det kulinariska pulvret ska ”bli involverat” i sitt arbete måste det skapa bekväma förhållanden. Vi pratar om en sur miljö. Tillsätt därför gärna läsk om degen innehåller kefir, yoghurt, naturell yoghurt, surmjölk eller surmjölk.
Om dessa ingredienser inte är tillgängliga kan du fortfarande lägga till bakpulver. Men i det här fallet, tillsätt lite citronsaft för syrlighet eller tillsätt tranbär.
Tidigare pratade vi om.
