Hur man lagar kålpannkakor med kefir: en hälsosam och välsmakande frukosträtt – ett enkelt recept
Pannkakor är alltid ett bra alternativ till frukost. Tillagningsprocessen är vanligtvis enkel.
Samtidigt kan rätten kompletteras med olika fyllningar, experimentera med tillsatser och dekoration av portioner.
Många människor är vana vid att förbereda fluffiga och rosa söta pannkakor, men om du ändrar receptet lite och lägger till grönsaker i degen, kommer godingen att visa sig vara mindre skadlig, men mer tillfredsställande.
En utmärkt kombination kan fås om du gör en rätt baserad på kål. Deras smak kommer att påminna dig om dina favoritpajer med stuvad kål, bara lata.
En expert från BelNovostis onlinepublikation berättade hur man korrekt förbereder sådana grönsakspannkakor.
Ingredienser
- vitkål – 200 g;
- kefir – 200 ml;
- ägg – 1 st.;
- bakpulver – 1/2 tsk;
- lök – 1 st.;
- mjöl – 4 msk. l.;
- salt och socker;
- vegetabilisk olja.
Hur man lagar kålpannkakor
Först måste du ta itu med grönsakerna.
De måste hackas fint.
Det är lämpligt att blanda kålen med en liten mängd salt och mosa den något.
Sedan måste alla ingredienserna kombineras till en massa.
Degen ska vara tjock, men absolut inte flytande. Öka eventuellt mängden mjöl.
Om så önskas kan du lägga till lite socker (upp till två matskedar) för att göra smaken på maträtten mer intressant.
Du måste steka pannkakorna i en förvärmd stekpanna med olja.
Tidigare har vi lärt oss hur man gör bananpannkakor.
