Om de vanliga pannkakor eller potatispannkakor inte längre gläder ditt hushåll, bör du vara uppmärksam på receptet på potatispannkakor.
Rätten visar sig frodig, aromatisk och mycket välsmakande. Samtidigt är tillagningsprocessen så enkel som möjligt.
Receptet delades av en expert från onlinepublikationen BelNovosti, en kock.
Ingredienser
- Potatis, 300 g,
- Mjöl, 120 g,
- Ägg, 3 st.,
- Vitlök, 2 kryddnejlika,
- Gröna, 1 gäng,
- Salt och peppar,
- Grönsaker och smör.
Matlagningsprocess
Till att börja med ska potatisen skalas och rivas på ett fint rivjärn och sedan pressas lätt för att få bort överflödig juice. Sedan måste du lägga hackade örter och vitlök till det.
Den sista produkten måste först passeras genom en press.
Sedan måste du blanda i äggen, vispade med kryddor och siktat mjöl.
När degen blivit homogen kan du fortsätta till stekning.
Denna goding bör förberedas i en förvärmd stekpanna med olja. Färdiga pannkakor kan smörjas med smör och strös med örter.
Tidigare har vi lärt oss hur man gör hemmagjord chokladfondant.
