Hur man lagar tjocka pannkakor med kefir: alla i hushållet kommer att bli glada
Luftiga och fluffiga pannkakor är en rätt som alla definitivt kommer att gilla.
Det viktigaste är att korrekt beräkna mängden ingredienser för degen så att godbiten blir perfekt.
En expert från nätpublikationen BelNovosti delade med sig av ett enkelt recept.
Vilka produkter behövs
- kefir – 500 g;
- mjöl – 300 g;
- läsk – 1 tsk;
- vegetabilisk olja – 3 msk. l.;
- ägg – 2 st.
Vill du göra rätten sötare så räcker det med 2-3 matskedar socker.
Matlagningsprocess
Ägg måste vispas med socker.
Det skulle inte vara överflödigt att blanda i en nypa salt och en tesked vanillin så att smaken och aromen i slutändan blir ljusare.
Sedan måste du lägga till lite kefir och läsk.
Arbetsstycket bör lämnas i rumstemperatur i 5 minuter.
Efter detta kan du röra ner mjölet och resten av kefiren.
Till sist måste du hälla i oljan.
Så snart massan är ordentligt blandad kan du fortsätta med att baka pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna.
Tidigare har vi lärt oss hur man gör lat cheesecake med keso.
