Äggröra, smörgåsar, omelett, äggröra, smörgåsar, omelett…. Hur många gånger kan man äta samma sak? Om du är uttråkad med din vanliga meny har vi en bra idé till frukost. Du behöver bara 4 ingredienser och namnet kommer omedelbart att tilltala matälskare. Det syftar på en utsökt tårta.

Hur många gånger kan man äta samma sak? Om du är uttråkad med din vanliga meny har vi en bra idé till frukost.
Foto: Privatarkiv

De flesta av oss äter regelbundet samma standardmåltider till frukost. Vi skyndar oss till jobbet på morgonen, så vi vill ha något snabbt och enkelt. Av denna anledning dyker det ofta upp äggröra, omeletter eller smörgåsar med skinka eller gulost på våra bord. Förr eller senare kan du upptäcka att du tröttnar på dessa livsmedel. Det är hög tid att prova något nytt.

Idé till frukost. Cheesecake recept

Några cheesecake-fans här? Detta recept kommer definitivt att tilltala dig. Det är ett bra alternativ till äppelpajer och omeletter som serveras söta. Vi pratar om cheesecakes eller cheesecake fritters. För att förbereda dem behöver du:

  • 250 g skivad halvfet keso,
  • 3 matskedar vetemjöl
  • 1 stort ägg,
  • 1 paket vaniljsocker.

Keso och ägg ska vara i rumstemperatur. 6 fritter tillagas från de givna proportionerna. Mosa ostmassan med en gaffel och tillsätt ägget. Tillsätt 2 matskedar mjöl, vaniljsocker och blanda väl. Strö 1 msk mjöl på brädan, lägg degen på den och knåda. Separera bitar från degen, gör bollar och platta till dem på handen. Stek cheesecakes i en het panna i olja eller smör. Servera med strösocker, sylt, frukt eller grädde.

Snabb varm frukost. Express bananpannkakor

Om du inte gillar keso och är orolig för att du inte kommer att gilla kesofritter, har vi ett bra alternativ för dig. Gör bananpannkakor. Receptet är verkligen trivialt och även en nybörjare klarar av det.

  • 2 små bananer,
  • 2 ägg,
  • 250 g fullkornsmjöl,
  • 200 ml mjölk,
  • 2 matskedar strösocker,
  • en sked bakpulver,
  • Olja för stekning.

Lägg bananerna i en skål och mosa dem med en gaffel. Tillsätt ägg, mjöl, mjölk, strösocker och bakpulver. Mixa allt med en visp eller mixer. Häll ner smeten i pannan och stek pannkakorna på låg värme. De smakar bäst med lönnsirap eller chokladkräm.

Redaktion Passion i dig.

Relaterade artiklar:

Du har aldrig ätit så här havregrynsgröt förut. Hemligheten ligger i en ingrediens

Energileverans vid frukost. Gyllene havregryn för att starta en lat kropp