Jag hittade detta recept i en gammal tidning från 1856: LEGENDARY Poppy Cuts – The Greatest Poppy Delicacy!

Förbered en vallmofrökaka hemma som är så läcker och oemotståndlig att den bokstavligen försvinner framför dina ögon.

Vi alla älskar det hemma, så vi konsumerar det ganska ofta.

Det legendariska receptet på den godaste vallmofrökakan från YouTube-kanalen

Vi behöver:

175 g smör

125 g strösocker

4 ägg

150 g vispgrädde

175 g vanligt mjöl

16 g bakpulver

150 g malda vallmofrön

Till krämen:

500 ml mjölk

75 g majsstärkelse (eller vaniljsås)

100 g strösocker

250 g smör

150 g vispgrädde

Vaniljsocker

Till toppingen

150 g mörk choklad

150 g mjölkchoklad

2 matskedar vegetabilisk olja

Närma sig:

Tillsätt puddingpulver eller majsstärkelse i skålen.

Häll lite mjölk och en visp blanda.

Häll resten av mjölken i kastrullen på spisen.

Vi sätter på elden och tillsätter socker.

Vi blandar noggrant och låt oss värma upp till kokpunkten.

Tillsätt puddingblandningen och blanda tills den tjocknar.

Överför puddingen till en skål.

Täck med folie och låt stå helt svalna.

Tillsätt smör i mixerskålen.

Tillsätt socker och vispa med en mixer.

Under vispning gradvis tillsätt äggen ett i taget.

Tillsätt sedan grädden.

Tillsätt under vispning mjöl med bakpulver.

Vi häller vallmo.

Häll upp den vispade grädden på en plåt klädd med bakplåtspapper.

Bred ut över hela ytan.

Placera brickan i den förvärmda ugnen.

Grädda i 20 minuter vid en temperatur på 180°C (över-/undervärme).

Efter gräddning, ta bort degen från bakplåten och låt den svalna.

Blanda den avsvalnade puddingen ordentligt med en mixer.

I behållaren från mixern vi slår smör tills det är krämigt och slätt.

Tillsätt puddingen under vispning.

Tillsätt sedan grädden.

Lägg degen och pappret på en plåt vi ska gnugga grädde.

Ställ kakan i kylen.

Bryt chokladen i en skål.

Tillsätt olja och vi löser upp i ett vattenbad.

Fördela den smälta chokladen ovanpå kakan.

Bred ut ordentligt över hela ytan.

Ställ sedan in kakan i kylen tills chokladen stelnat helt härdar inte.

Efter att ha tagits ur kylen kan vi servera.

Vi önskar dig god aptit!