Jag lämnade alla chockade efter att ha tillagat dessa smördegspizzor, ett fantastiskt recept
Jag lämnade alla chockade efter att ha tillagat dessa smördegspizzor, ett fantastiskt recept
Gäster på middag, men du vet inte vad du ska förbereda som en läcker aptitretare? Varsågod, förbered smördegspizzorna med tomater, mozzarella och provola, omöjligt att motstå en sådan godhet, de försvinner från tallriken på ett nafs.
Allt du behöver är smördeg, tomater, provola och fiordilatte, jag tillsätter alltid oregano och så har de en speciell doft. Du kan förbereda dessa pizzor i god tid och sedan värma upp dem innan servering, vad tycker du, vill du testa det också? Inget omöjligt, du kommer att göra ett stänk.
Smördegspizzor med tomater, provola och mozzarella för en enkel och god förrätt
Det här receptet kommer att lösa aptitretaren åt dig, när du bjuder in gäster förväntar de sig alltid aptitretaren, men oftast har vi slut på idéer, vi vet bara inte vad vi ska förbereda. Vi är mer än säkra på att dessa pizzor är rätt för dig. Vad tycker du, vill du också testa? Vi lade till provola och fiordilatte
Ingredienser för 4 personer
2 rektangulära rullar smördeg
200 g körsbärstomater
150 g fiordilatte
150 g provola
extra virgin olivolja efter smak
1 vitlöksklyfta
salt att smaka
färsk oregano efter smak
Tillvägagångssätt för smördegspizzor med provola och tomater
För att förbereda denna fingermat, tvätta tomaterna, torka dem väl och skär dem på mitten. Vi lägger åt sidan, skär sedan fiordilatten och provolaosten i tärningar och håll åt sidan, låt dem vid behov rinna av.
Krydda tomaterna med hackad vitlök, extra jungfruolja, oregano och lite salt, blanda och ställ åt sidan. Vi tar ut de två smördegarna ur kylen minst 5 minuter innan beredning. Sedan rullar vi ut dem och skär dem i rektanglar, de måste vara av samma storlek.
Vi lägger gradvis pizzorna på en ugnsplåt, sätter isär dem och sticker sedan lite med pinnarna på en gaffel, tillsätter provola och fiordilatte, tillsätter lite olja och låt stå i ugnen i 180°C i 15 minuter. De sista minuterna lägger vi till tomaterna.
Ta ut ur ugnen när den är tillagad och servera.
God aptit eller glad aperitif!
