Letar du efter det perfekta söta receptet till påsk? Dessa påskäppelchips är snabba, enkla och otroligt goda!
Njut av påsken med familj och vänner med denna läckra och enkla goding! Äppelfyllningen slås in i mördeg och strös över strösocker – en perfekt kombination av smaker!
Frasiga påskäpplepåsar
Ingredienser
Receptet är enkelt och vi presenterar det steg för steg för dig:
Äppelfyllning:
- 2 äpplen
- 2 skedar socker
- Lite kanel
- En sked smör
- En sked honung
Deg:
- Ett ägg
- Nypa salt
- 8 gram vaniljsocker
- 60 gram socker
- 2 skedar majsstärkelse
- 50 ml olja
- 2 matskedar yoghurt
- En halv tesked bakpulver
- 250 gram vanligt mjöl
Metod för beredning:
Tvätta äpplena, ta bort kärnhusen och riv dem grovt på ett rivjärn.
Blanda de rivna äpplena i en kastrull med 2 skedar socker, en nypa kanel och en matsked smör. Koka på låg värme under konstant omrörning tills äpplena mjuknat något. Tillsätt sedan en sked honung, blanda väl och överför blandningen till en tallrik, där vi låter den svalna.
I en skål, blanda ett ägg med en nypa salt, 8 gram vaniljsocker och 60 gram strösocker. Rör om ordentligt tills blandningen är slät. Tillsätt två skedar majsstärkelse och blanda igen.
Tillsätt sedan 50 ml olja och blanda. Tillsätt 2 matskedar yoghurt och en halv tesked bakpulver och blanda noggrant igen.
Tillsätt gradvis siktat vanligt mjöl och gör en smidig deg.
Kavla ut degen på bakplåtspapper till ca 0,5 cm tjocklek. Bred ut äppelfyllningen på degen och rulla ihop degen till en rulle med bakplåtspapper. (Se videon för korrekt procedur.)
Skär rullen i små kakor och lägg över på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i en förvärmd ugn på 180°C i cirka 20 minuter eller tills de är fint gyllene.
Efter gräddning, ta ut kakorna från ugnen, låt dem svalna något och strö över strösocker.
Vi önskar dig god aptit!
Krispiga påskäpplepåsar – Videorecept:
Prova dessa krispiga pås-äpplepåsar och se själv hur läckra de är! De kommer säkert att bli en tradition på ditt påskbord.
Relaterade artiklar:
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
