Läcker honungskaka med grädde: en oemotståndlig kombination av smaker som kommer att glädja hela familjen. Njut av den mjuka och smidiga honungskroppen med fluffig kräm. Receptet är enkelt och även en nybörjarkock kan hantera det.
Letar du efter en efterrätt som är utsökt, enkel att tillaga och som samtidigt kommer att glädja hela familjen? Prova vår honungstårta med gräddkräm. Njut av dess mjuka och smidiga konsistens och oemotståndliga kombination av smaker.
Honungstårta med grädde
Ingredienser:
- Deg:
- Smör: 160 g
- Honung: 180 g
- Bakpulver: 1,5 tsk
- Ägg: 4 st
- Salt: en nypa
- Socker: 150 g
- Vanligt mjöl: 250 g
- Grädde:
- Gräddfil 20-25% fett: 800 g
- Pudersocker: 150 g
- Vaniljsocker: 10 g
Metod för beredning:
- Smält smöret tillsammans med honungen i en kastrull under konstant omrörning. Tillsätt bakpulver och koka i 1-2 minuter tills de är gyllene. Ta av från värmen och häll i en skål, låt svalna till rumstemperatur.
- Vispa äggen med en nypa salt tills de blir fluffiga och tillsätt gradvis sockret i delar.
- Tillsätt långsamt honungsblandningen i äggblandningen.
- Blanda försiktigt det siktade vanligt mjöl i äggblandningen för att skapa en smidig deg.
- Häll degen i en 42×32 cm form klädd med bakplåtspapper och grädda i förvärmd ugn på 180°C i 15-20 minuter.
- Låt svalna och skär av kanterna. Dela kakan på mitten och varje halva på tvären på mitten för att få 4 tunna bitar.
Beredning av krämen:
- Vispa gräddfilen fluffig, tillsätt florsocker och vaniljsocker gradvis.
Montering av tårtan:
- Vi täcker varje del av kroppen med grädde och lägger den ovanpå varandra.
- Bred ut krämen över toppen och sidorna av kakan.
- Strö till sist över kakan med små smulor från de klippta kanterna på degen.
Honungstårta med grädde – Video recept
Honungstårta med grädde är den perfekta desserten för alla tillfällen. Den är lätt, uppfriskande och garanterat älskad av hela familjen. Tveka inte och prova vårt recept!
Relaterade artiklar
Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen
