Läcker Tangerine Cream Cheesecake till påsk: Jag har gjort den här tårtan i flera år och den är jättegod!

En läcker och lätt tårta som passar perfekt till påsk? Prova vårt recept på gräddtårta med mandarin-ost! Kombinationen av sötostfyllning och saftiga mandariner är helt enkelt oemotståndlig.

Den här kakan är lätt att förbereda och även en nybörjare kan hantera den. Dessutom är det väldigt gott och uppfriskande även under varma dagar.

Mandarin-ost gräddtårta

Ingredienser:

• För korpusen:
  • 370 g vanligt mjöl
  • 2 teskedar bakpulver
  • 100 g smör
  • 140 g socker
  • 2 ägg
• För fyllningen:
  • 1 kg keso med låg fetthalt
  • 150 ml vispgrädde
  • 100 ml mjölk
  • 160 g socker
  • 1 paket vaniljsocker
  • 1 paket vaniljpuddingpulver
  • 3 burkar mandariner

Metod för beredning:

Blanda mjölet med bakpulvret i en djup skål. Tillsätt smör i tärningar, socker och ägg. Gör en smidig deg av dessa ingredienser. På en mjölad arbetsyta kavla ut degen till storleken av en bakduk (30 x 40 cm). Lägg sedan över degen till en bakplåtspappersklädd plåt.

I en andra skål, blanda keso, vispad grädde, mjölk, socker, vaniljsocker och puddingpulver. Blanda allt ordentligt tills blandningen har en jämn konsistens.

Fördela ostfyllningen jämnt på den förberedda kroppen och fördela sedan mandarinerna på den.

Grädda kakan i en förvärmd ugn på 180°C med över- och undervärme i cirka 40 minuter.

Efter gräddning, låt kakan svalna i rumstemperatur. När den svalnat helt, kyl i minst två timmar innan servering.

Gräddtårta med mandarin-ost – Videorecept:

Tangerine-ostkrämkaka är den perfekta desserten för alla tillfällen. Du kommer definitivt att älska det!

Relaterade artiklar

Den här artikeln är resultatet av inspirationen vi fick från YouTube-kanalen