Alla älskar äppelpaj. Syran i äpplen, sötman av socker och den karakteristiska doften av kanel bildar en oslagbar trio. Förberedelserna kan dock vara tidskrävande, men vi har goda nyheter till dig. Den kan tillagas som en snabb kaka utan att baka. Du använder en panna istället för en ugn.

Vi brukar förknippa en kaka utan bakning med en efterrätt som använder någon form av grädde. En sådan tårta behöver vanligtvis stå i kylen i flera timmar eller ännu fler timmar så att blandningen tjocknar ordentligt och inte spills. Av denna anledning tror vi ofta att en snabb kaka utan bakning är praktiskt taget omöjlig att förbereda. Tänk om vi gör det snabbt, men sedan måste vi ändå vänta tills det har rätt konsistens?

Lyckligtvis kom någon på idén att göra en äppelpaj av en panna. Du behöver inte använda en ugn eller kyla den efter att ha gjort den, så det här är ett perfekt exempel på hur det finns en snabb kaka utan bakning. Om ett ögonblick kommer vi att förklara hur man förbereder det.

En snabb tårta utan bakning. Äppelpaj i en panna kommer att få glädjetårar i dina ögon

Ingredienser:

  • 3 syrliga äpplen,
  • 3 matskedar vetemjöl,
  • 2 matskedar smör,
  • 2 ägg,
  • 2 matskedar socker,
  • en tesked kanel,
  • strösocker till dekoration.

Metod för beredning:

Tvätta och skala äpplena. Skär dem på mitten, ta bort kärnan och skär i halvmåneformade skivor. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt äpplen, strö över kanel och stek.

Vispa ägg med socker i en matberedare. Efter ungefär en minut eller två, tillsätt mjölet och blanda ett tag till. Häll den här smeten över äpplena i pannan. Vi bakar vår snabba tårta utan bakning, täckt, i cirka 10 till 12 minuter. Efter denna tid överför du äppelpajen från pannan till en tallrik med fruktsidan uppåt. Lyft lätt upp kakan med en slickepott så att den lätt kan separeras, täck den med en plåt och vänd formen upp och ner. Snabbkaka utan bakning är klar. Du kan också strö den med strösocker.

Redaktion Passion i dig.

Relaterade artiklar:

Den perfekta äppelpajen med kanel. Hemligheten ligger i en ingrediens

Min mammas recept på en otroligt god lös äppelpaj. Blanda de torra ingredienserna och varva dem med frukten