Hela världen har blivit galen på tårtor. Vi älskar dem så mycket att vi bestämmer oss för att förbereda dem hemma vid varje tillfälle. Om du har en söt tand är den här efterrätten vad de flesta sträcker sig efter. Vi hittade ett recept på en bakad produkt som bara ska blandas och sättas in i ugnen. Du kan slicka bort fingrarna.

En chokladsockerkaka som är himla len och söt.
Foto: freepik/freepik

Kakor är definitivt på listan över de mest populära desserterna. Vi äter oftast cheesecake, äppelpaj, vallmofröpaj och olika kakor. Men om du vill göra dessa kakor måste du vara beredd på att stå i köket i timmar. Som tur är går det att hitta recept som går att laga snabbt. Vi skulle vilja presentera dig för en av dem.

Detta är en idé för en chokladsockerkaka som är himla mjuk och söt. Vi rekommenderar att du serverar den med strösocker, men du kan dekorera den med hemgjord sylt. Det kommer också att smaka gott tillsammans med kall glass eller toppad med vit chokladglasyr. Själva förberedelsen tar mindre än 5 minuter och ugnen sköter resten.

Chokladkaka recept

Ingredienser:

  • 250 g vetemjöl,
  • 200 g fint socker,
  • 250 ml kefir,
  • 3 matskedar mörk kakao,
  • 1,5 tsk bakpulver,
  • 2 ägg,
  • strösocker att strö över.
Det kommer också att smaka gott tillsammans med kall glass eller toppad med vit chokladglasyr.
Foto: pixabay/guvo59

Metod för beredning:

  1. Häll kefir i en stor skål och blanda den med bakpulver och ägg. I en annan skål, sikta mjölet tillsammans med kakaon och tillsätt sockret.
  2. Häll gradvis kefiren i de torra ingredienserna och blanda allt med medium hastighet av mixern. Resultatet av denna kombination bör vara en tjock men enhetlig massa.
  3. Klä botten av den förberedda formen med bakplåtspapper och smörj sidorna med lite smör. När formen är klar kan du hälla degen i den.
  4. Sätt in formen i en ugn uppvärmd till 200 °C och grädda i cirka 20-25 minuter. Använd tandpetarmetoden för att kontrollera om kakan är färdig. Stick ner den i kakan och när den är torr när den tas bort är det ett tecken på att den är redo att tas bort.
  5. Låt den bakade kakan svalna. Strö över strösocker före servering.

Redaktion Passion i dig.

Relaterade artiklar:

Snabb chokladkaka med äpplen. Min mormor gör den varje höst och efterrätten försvinner ur pannan innan den hinner svalna

Läcker och fuktig chokladkaka. Hemligheten med receptet ligger i en ingrediens