Omisskännlig muggstrudel från gräddfil: Ingen jäsning, snabbt tillagad och äts ännu snabbare!
En omisskännlig muggstrudel gjord av gräddfil, som är jättegott.
Förutom receptet på gräddfil ger vi dig som bonus även ett recept på extra snabba vit yoghurtstrudel.
Vi behöver:
2 koppar vanligt mjöl
10 dkg smör
1 ägg
4 skedar (hill) gräddfil
1 tesked bakpulver
Fyllning:
15 dkg vallmo
Socker och kanel för att söta
Närma sig:
Låt oss förbereda en större skål.
Blanda alla ingredienser till degen med en träslev.
Blanda en enhetlig deg. Tillsätt grädde eller mjöl efter behov.
Kavla ut på mjölat bord till en rektangel.
Pensla hälften av degen med honung.
Pensla hälften av degen med uppvispat ägg.
Nu lägger vi fyllningen på degen och lindar den.
Pensla med resterande ägg och grädda.
Grädda i 25 minuter vid en temperatur på 180 grader.
Extra snabb yoghurt strudel
Utmärkt och snabb deg för hemmagjord strudel, som du kan förbereda riktigt snabbt och enkelt.
Vill du testa något annat än surdeg eller smördeg är det här receptet för dig.
Degen är mjuk, väldigt god och verkligen extremt snabb att tillaga.
Författaren till receptet är Mrs.
Vi behöver:
250 gr vanligt mjöl
250 gr halvgrovt mjöl
1 Hera
150 ml vit yoghurt
fyllning:
äpplen
socker
kanel
nötter
russin indränkta i rom
Att sprida:
ett ägg
Närma sig:
Förberedelsen av degen är helt enkel och snabb.
Vi blandar helt enkelt alla ingredienser.
Vi kommer att göra en enhetlig deg.
Degen behöver inte vila länge, författaren konstaterar att det räcker med att låta den vila tills du förbereder fyllningen.
Dessutom behöver degen inte jäsa, så du kan jobba med den bokstavligen direkt.
Till fyllningen kan du förbereda en chokladkaka, vad du vill.
Till exempel stekt ströbröd med äpplen, keso, nötter, sylt eller vallmofrön och rivna äpplen.
Du kan strö fyllningen med russin indränkta i rom.
Kavla ut degen.
Bred ut fyllningen på degen och linda in den.
Grädda på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Innan bakning, pensla med uppvispat ägg och sticka med en gaffel.
Baktemperaturen är 180 grader.
Grädda i ca en halvtimme, tills ytan är gyllene.
Alla följer sin egen ugn.
Vi önskar dig god aptit! 🙂
